記事「炊き方」 の 検索結果 366 件
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ゆめぴりか 炊き方「ゆめぴりか」の炊き方の極意^^。 1、力を入れずに、サッと!お米を研ぐ。お米の表面を傷つけないようにする。 2、水に浸す時間は最低でも1時間以上。できれば2時間が良いです。 3、少なめの水..
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ゆめぴりか 無洗米「ゆめぴりか 無洗米」の 炊き方は 他の無洗米と同じように、多めの水加減で! イメージとして、通常の計量カップを使うならば、1合ごとに水加減を大さじ1~2杯の水を多めに入れるとちょうど良いです..
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お米の炊き方 玄米玄米を炊いて食べたいと思った時に普段の白米の炊き方と同じでいいのか 違うのか、玄米を買ってから悩んでしまったりしましたが、 炊飯器の取扱説明書に玄米の炊き方も書いてあるし、内釜にも玄米の水..
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新米 美味しく食べるコツ新米を美味しく食べるコツがあるそうです。 それは 「炊けたら即!ザックリ混ぜる事」 これをすぐしておかないと 新米なのにパサパサしてる・・・ という事になっちゃうそうです。 ..
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お米 炊き方 古米新米が出てきました。 そうなると、ちょっと多めになったお米を美味しく頂こうと考えます。 古いお米(古米)でもおいしく炊ける方法があります。 外米をおいしく炊く方法共通しているところが多いです..
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新米の炊き方新米は水分が多いので 炊く時は、いつもより水分すくなめにするといいそうです。 でも折角なので、 美味しいご飯の炊き方を調べてみました。 http://santyoku.com/taki..
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お米の炊き方 鍋鍋でのお米の炊き方が気になってしまいました。 炊飯器で炊く時と同じ量のお米と水を鍋に入れて、ガスコンロで・・・と 最初は簡単にできそうな気がしていましたが 火加減は?鍋はどんなもので..
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お米 炊き方 精米5分精米・7分精米の水加減 水の量は白米より少し多め、または同量でかまいません。 むしろ、白米より長めに浸すことがポイントです。 塩をひとつまみ入れると、比較的ふんわりと炊けるようです。 ..
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玄米の炊き方~土鍋~[土鍋の注意点] 土鍋の使い方には、注意が必要です。 特に、新品の土鍋の使い始めは、 『目止め』をしなければなりません。 『目止め』というのは、米や小麦粉のでんぷん 質で、土..
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玄米の炊き方でびっくり[びっくり炊きって何?] びっくり炊きというのは江戸時代から、秋田 地方でされていた玄米の炊き方になります。 このびっくり炊きの特徴は、普通に玄米を炊 くよりも、短時間で、さらに白米のよう..
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玄米と白米の炊き方の違い[げんまいと白米] 玄米が近年、人気です。 それは、玄米がダイエットや健康に良いとい うのが分かってきたからです。 今では、白米よりも玄米を好んで食べる人も 増えてきています。 ..
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お米 炊き方お米の炊き方!を知ってまーすといっても、最近は電気炊飯器が主流で、わざわざ土鍋や鍋で炊くことはないですね。(ついでに我が家では、IH土鍋ではなく、普通の土鍋なので、すべてにおいて手間がかかります) ..