記事「炒め煮」 の 検索結果 52 件
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白菜と鶏肉の炒め煮今日は、先日鍋の残りの白菜を使いたかったので、冷蔵庫にあった鶏肉と炒め煮にしました。 鶏肉を一口大に切って、焦げ目をつけ、白菜を入れ、水 1カップ 酒、しょう油、みりん 各大さじ1で 水気..
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チンゲン菜の炒め煮朝食と弁当のおかず用に『チンゲン菜の炒め煮』を作りました。 小さいチンゲン菜4つが1袋98円で売っていたので、これを使います。2人分くらいかな。 小器に干しえび大さじ1.5投入!酒大さじ1..
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ラワンブキの炒め煮(きんぴら)先日、北海道足寄町(あしょろちょう)で収穫される、巨大なフキ「ラワンブキ」を使った肉詰めを頂きましたが、その際にもちょっと触れた、 「ラワンブキの炒め煮(きんぴら)」 について、改めて作り..
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郷愁の晩ごはんうさぎ追いしかの山~♪♫♪ 裏磐梯から野菜とお米が届いたので今日はじっくり野菜と格闘料理することにしました。 ウドとネガマリダケが本日の食材で~す! 本格的に料理をするということを忘れていた昨今..
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鶏のハーブソルト焼き、そしてしらたきと明太子の炒め煮のお献立人気ブログランキングへ みなさん~ こんにちは⤴ 今日から6月 月が新しくなりましたね~ 今月も 笑顔で元気に頑張りましょうネ😃 と自分に言い..
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いんげんのめんつゆ炒め煮朝食と弁当のおかず用に『いんげんのめんつゆ炒め煮』を作りました。『みんなのきょうの料理』加藤美由紀さんレシピ。 レシピ通り、2人分をつくりました。 ささ身は2本なのですが、3本セットを買っ..
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炒め煮の白あえ朝食と弁当のおかず用に『炒め煮の白あえ』を作りました。『みんなのきょうの料理』高山なおみさんレシピ。 先週作って冷蔵庫で保存してある『ごぼうと糸こんにゃくの炒め煮』を使います。ちょろちょろ食べて..
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ごぼうと糸こんにゃくの炒め煮朝食と弁当のおかず用に『ごぼうと糸こんにゃくの炒め煮』を作りました。『みんなのきょうの料理』高山なおみさんレシピ。 ごぼうをアクリルたわしで洗い、細めの乱切りに。切ったそばから水にさらし、軽くも..
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切干大根 炒め煮大好きな酒の肴「シャキシャキの切干大根」 先ずは切干大根を水で戻します。 人参、ピーマンを千切り 鶏肉を細かく切って 切干大根を硬く搾ります。(ポイント:時間は短く) フ..
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ごはんがすすむ常備菜♪ごぼうとひき肉の炒め煮れんこん好きだってブログでもよく言ってますが・・ ごぼうも好きです。 きんぴらごぼう、筑前煮のごぼう、おでんのごぼう巻き、などなど。 とっても立派なごぼうが売っていたので、 ごはんのお供に..
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きのこと豚肉の和風炒め丼なんだかお菓子の記事とかばっかりUPしていますが・・ ちゃんとゴハンも作ってますし、食べてます。 でもね・・ 相変わらず試作続きで、あんまりブログでお見せできるものがなくて。。 というわけ..
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白身魚とはんぺんの炒め煮朝食と弁当のおかず用に『白身魚とはんぺんの炒め煮』を作りました。金子信夫さんレシピ。 白菜が高いので作るのやめようかと思ったのですが、安売りに遭遇したので決行。 白身魚ですが、金子信夫さん..