記事「焙煎」 の 検索結果 323 件
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ちょいすっぱめ。メキシコを飲む。 湯温が低かったのかちょっとすっぱい。 冷めるともっとすっぱい。 香りは良かったな~。 ん~今日は焙煎できなさそうだ。
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業務用のコーヒーマシンを探す業務用のコーヒーマシンを探す 業務..
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コーヒーサーバー【ブルックス(brooks)コーヒーファン】コーヒーサーバー【ブルックス(brooks)コーヒーファン】 コーヒーサーバーとは、ドリップしたコーヒーを受ける為のガラス製の容器のことです。 1人分しか抽出しないときにはカップに直接抽出..
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フレンチ。エチオピア。エチオピアとマンデリンを焙煎しました。 エチオピア(220g)→2ハゼから1分35秒、23分23秒で終了 焼き上がり172g マンデリン(286g)→2ハゼから1分..
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新年あけまして初焙煎。グァテマラとコロンビアを焙煎しました。 サンプルロースター使用でそれぞれ300gずつ。 コロンビア→2ハゼから1分10秒、25分50秒で終了。 焼き上がり240g グァ..
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今日も一杯。今日はコロンビアを飲む。 2週間程前に煎ったコロンビアを飲みました。フルシティでちょっと深め、しっかりとしたコクを楽しみました。 飲みながらくりぃむしちゅー司会のお笑い番組を見る。なんでも..
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ペーパードリップで淹れるプレスで淹れるよりもペーパードリップを使ってコーヒーを淹れる方法 はごく一般的だと思います。今回はペーパードリップを使ったコーヒー の淹れ方を紹介したいと思います。 驪..
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たんぽぽコーヒーは、コーヒーの代用?たんぽぽコーヒーというのを買ってきました。 代用コーヒーと呼ばれるものは実にいろいろな種類があり、おそらく先の大戦などで物資欠乏の折に、なんとかしてコーヒーの味を身近なもので再現させたいという人..
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珈琲通販ショップの情報珈琲通販ショップ情報 美味しいコーヒーを激安価格で通販している珈琲ショップのお得な情報です。 焙煎..
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最適な環境とは、、、アラビカ種 1000m~2000mの高地で霜害のないところ。 ロブスタ種 1000m以下の熱帯低地でも栽培できる。 高温多湿に適応できるから。 高地で生産されればされるほど、質の高い..
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ヤーコン 茶ヤーコンの葉にはフラボノイドやテルペン類など血圧や血糖値を正常化する 成分が多く含まれていることは一般的に知られるようになり、ヤーコンが健康 志向・血糖値が気になる方に人気がある食品の一つにな..
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誰でも気軽にできる焙煎自宅で鍋などを使って、焙煎されている動画です。焙煎の度合いによっ て、味や香りも変わってきて微妙なさじ加減が難しそうですが自分で焙 煎してコーヒーを淹れるのも、自分ならではのものが作れてワ..