記事「煮みそ」 の 検索結果 2 件
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煮みそ鍋のこと我が家での通称は「煮みそ」だが、煮みそ鍋と呼んだほうがいいのだろうか。 ずっと昔、北海道に住んでいた頃、あおやぎの旬の頃になると母がよく作っ てくれた鍋が煮みそで、「あおやぎと刻み野菜の味噌仕..
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煮みそ鍋亡母の煮味噌鍋(通称・煮みそ)はアオヤギがメイン。 アオヤギをたくさんいただいて、さてどうしよう。。。子どもたちはヌタは苦手だし と、そこから生まれた鍋ったそうな。 刻んだ大根やニンジン、豆腐や..
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