記事「煮物」 の 検索結果 1716 件
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11/21夕食--あんかけ大根1年は長かった。 独立できるなら、事業の参考になるなら、 下積みも耐えられると思ったが、 単価が安い作業要員で終わってしまった。 さてと。 過ぎたことはもういい。 気を取り直して次だ。..
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さばのおろし煮大根おろしが煮物の味を優しくしてくれます。 勒今回のおかずは、「ベターホームのお魚料理」を参考にしました。
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11/16夕食--豆腐の煮物マーボーのはずだった! 水多すぎた。 たまねぎでかすぎた。 まあいい、豆腐の煮物で。 -------------------------------- ■本日の夕食■ 豆腐の煮..
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ホクホクしたカボチャはお茶で煮るといい?!友達が大きな『カボチャ』を持ってきてくれました。 『煮る時に、お茶を使ってみてよ。 水っぽくならずに、ホクホクと煮れるよ』 (・・)えっ。 飲むお茶ですか? 渋..
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ズッキーニが無ければ、ハヤトウリを使ってみよう!先日、オクラのことを調べようとして、吉田よし子「魅力の野菜たち―そのおいしい食べ方」を見ていたら、目次のところで「隼人瓜か仏手瓜か」というタイトルが目に付きました。 実は、いつも野菜を買いに行く..
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おふくろの味?今日の晩御飯に「大根と鳥手羽元の煮物」を作りました。 ほっぺが落ちるくらいおいし~い獵となるはずだったんですが・・怜主人が一言「あま~い囹甘..
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美味求水を使ってみて 海渡さん★美味求水の追加レポートです★ 美味求水が製品版になってからは、何滴とかあまり数えず、大体このくらい かな?といった感じで、その時の感覚で使用しています。 でも、大体一ヶ月で1本使い..
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イカとサトイモの煮付け芋煮が名物、山形在住の奥様に煮っころがしのアレンジ、イカとサトイモの煮物を教えていただきました。 【材料】(4~5人分) イカ 3杯 サトイモ 1kg 酒 大さじ3 砂糖 大さ..
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アサリの山椒煮■アサリの山椒煮 冷凍ですが大きなアサリの剥き身がありました。 冷凍アサリは自然解凍してさっと水洗いをして ざるに上げて置きます。 醤油煮した実山椒をまな板の上で包丁で細か..
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アクの取りすぎに注意煮物をするときにはアクが必ずでてきます。 肉などを煮込んでいるとアクがひっきりなしに浮いてきます。 なかには鍋に張り付いてアクを取り続ける人もいますが、アクを取りすぎると料理の味を損なうことにもな..
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10月24日 Black Thursday個人のページランキング ←ポッチとな ←ポッチとな 大恐慌の起こった日だ。今も世の中不安定。 精神科にいって、「今日の顔は明るい」と言われて少しう..
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え~、夕飯の献立ですが...夕飯を作らないといけない時間になりました。(^^; 結局、何にしようか~と考えた結果、「切干大根の煮物」とひろうす、ほうれん草のお浸し、ししゃも、納豆、キャベツの味噌汁という献立になりました。 ..