記事「独活」 の 検索結果 17 件
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独活 読み方・意味うど【独活】ウコギ科の多年草。山野に生え、高さ約1.5メートル。茎は太く、葉は羽状複葉で、互生する。夏、薄緑色の雄花と雌花とが球状につく。若芽は柔らかく、香りがあり、食用。栽培もされる。《季 春 花=..
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ウド@残念前回、10月28日のブログに書いた「独活」(うど)。 昨日も書いた、明るくなってからウォーキングに出発したおかげで、「独活」(うど)や「蔓豆」(つるまめ)のはえていた斜面の伐採が..
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今が旬の野菜~保存法・選び方~その2今日は春に旬を迎えるの野菜『蕗(ふき)』『独活(うど)』『蕗の薹(ふきのとう)』保存法・選び方を紹介しようと思うんじゃよ。 蕗 保存 :☆長いから適当な長さに切ってナイロン袋に入れて冷蔵庫の野..
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うどとハーブソーセージのグラタンウドって独活って書くんですね。 しゃりしゃりの美味しいうど、今日は簡単グラタンにしてみました。 冷凍庫にあったホワイトソースとハーブソーセージを解凍。 あればサルシッチャでも! ..
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独活美味しい!!北海道は今、山菜のシーズン裂 昨日の晩御飯に、「独活」登場しました ウドって漢字でこういうふうに書くの知らなかった嶺 旦那が仕事先の人から貰ってきてɾ..
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