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記事「甘酒作り」 の 検索結果 1 件
甘酒作りの必須アイテム
甘酒作りの必須アイテムってなんだと思いますか? 甘酒作りにすごく大切なのは温度。 麹菌が活発に動けるように55~60℃の温度を保た なければなりません。 低温(50℃以下)だと酸味が出..
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