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記事「田中健一郎」 の 検索結果 1 件
「100-1=0」 帝国ホテル料理長の「仕事の流儀」(プロフェッショナル)
【 7月17日(火) 総合/デジタル総合 22:00~22:45】 明治23年に開業した日本を代表する超高級ホテル「帝国ホテル」。その厨房から生み出されるフランス料理は、海外の要人に「ここ..
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