記事「白石農場」 の 検索結果 2 件
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名代とんかつかつくら成城学園前店で古代豚を食べてみた成城学園前コルティにある名代とんかつかつくらで、 古代豚のロースカツ膳と鱧かつとヒレカツ膳を食べてきました。 元々は、初夏の季節に旬の鱧を使用したカツ定食を食べよう♪ と出かけて行ったのですが、..
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どっちの料理ショーやおとなの週末にも登場した幻のブランド豚「白石農場の古代豚」白石農場の古代豚。 どっちの料理ショーやおとなの週末にも登場した幻のブランド豚 古代豚とは、読んで字の如く、古代からの豚。昭和３０年代まで、日本で飼われていた豚のほとんどは、「中ヨーク..
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