記事「百貨店」 の 検索結果 1878 件
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アンジェリック チバ (1) 『マカロン ポンム』『サブレ ビニョン』1980年にパリにお店(現店名「サロン・ド・テ・アンジェリック」)を持った、パティシエ千葉好男さんのお店ということで有名な「アンジェリック チバ」さん。 このほど大阪・心斎橋大丸百貨店にも出店したの..
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歌舞伎座ビル・銀座三越・晴海通り。大阪出店に際しての三越の傲慢。銀座通りと昭和通りの違い。銀座ピアスビルー中銀カプセルタワービル見学【8/8】[第922回] 今回、中銀カプセルタワービル を見学に行くに際して、都営浅草線に「浅草橋」駅から乗り、「東銀座」駅で降りて行きました。 ( ↑ 都営浅草線「東銀座」駅。 ) 「東銀座」駅..
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FOUR&TWENTY BLACKBIRDS(1)『塩キャメルアップルパイ』『ミルクキャラメルパイ』阪急百貨店・梅田本店の“ニューヨークフェア2016”(5月11日~17日まで)に、ホームメイドパイの名店とのふれこみのお店が登場していたので、ものは試しと行ってきました。 というのも店名 FOUR&..
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エシレ・マルシェ オ ブール (1) 『クイニーアマン(ブルー&ヴェール)』説明の必要もないくらい有名な、フランス産発酵バター『エシレ』。 先日、ちょっと上等の食パンをいただいたので、ちょいと奮発して、ブランドのバターをたっぷり塗って食べようということにあいなりました。 ..
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アリスファーム (1) 『ブルーベリーパイ』「アリスファーム」さん。1974年に、藤門弘さんと宇土巻子さんによって設立された農場です。 昔、お二人の本を読んで、自然と共に生きる“農”生活に淡い憧れを抱いたことがありました。 阪急百貨店・梅田..
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デリ ポンテべッキオ『河内鴨と夏ゴボウのジューシーでリッチなミートパイ オレンジ風味』大阪でイタリアンといえば必ず名前の上がる「ポンテベッキオ」がここのところさらに勢いを増し、大阪駅のJR大阪三越伊勢丹のビルを席巻した感がある。 レストランだけでなく、ドルチェの店、そしてデリカテ..
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ハーベスト『農家のアップルパイ』阪急百貨店・梅田本店に行ってみたところ、催場で北海道物産展をやっていました。ちょいと覗いてみると、行列店が2軒。一番人気は『メロンピューレの入りのメロンパン』でしたが、2番手は嬉しいことにパイのお店が..
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イカリスーパー (1) 『輸入パイ菓子/サクリスタン、ヘーゼルナッツクリームパイ』高級食品スーパーとして、阪神間で名をはせる「イカリスーパー」さん。 徒歩圏内なので、時折利用しています。イカリブランドのオリジナルケーキやお菓子を誉める人もいるようですが、うーん…。 私たちはむし..
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レ・グラン・ショコラティエ『マロンパイ』大阪の「そごう百貨店心斎橋店」がリニューアルオープンした時の地下洋菓子売場の呼び物が、この「レ・グラン・ショコラティエ」。 イブ・チュリエスをはじめ、M.O.F.取得の偉大なシェフ8人(だったかな)..
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アンジェリック チバ『ミルフィーユ』『タルトパンプルムース』1980年にパリにお店(現店名「サロン・ド・テ・アンジェリック」)を持った、パティシエ千葉好男さんのお店ということで有名な「アンジェリック チバ」さん。 昨年春から日本第一号店が京都大丸百貨店に出店..
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阪急百貨店のパイいろいろ『“3.14=π(パイ)の日”特集』ホワイトデーの新たなシンボル商品に育てようと今年から“3.14=π(パイ)の日”に取り組みはじめた「阪急百貨店」さん。 地下の洋菓子売場で5店、1階メーンステージで1店、合計6店が、それぞれ趣向を凝..
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阪神百貨店のパイいろいろ『“3.14=π(パイ)の日”特集』06年、第5回“3.14=π(パイ)の日”に9階のベニマンさんのサロンで“パイバイキング”を開催してくれた「阪神百貨店・梅田本店」さん。 08年第7回の今回は、阪急百貨店さんとの合同企画。地下の常設..