記事「秋山郷」 の 検索結果 143 件
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山暮らし和山集落の共有地です。 斜面を開墾整備してお米や山菜を育てます。 豪雪地帯なので、稲の品種も寒冷地に適したもののようです。 雪の他にも、作物を食い荒らす猿やカモシカなどとの戦いがあり、 そ..
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ワサビヤマワサビ、サワワサビなどとも言うようですが、秋山郷では一般的に『葉ワサビ』の名で通っています。 みなさんは薬味として用いる根の部分を想像するでしょうが、このワサビは葉や茎をおひたしにして食べま..
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気分は夏昨日、戻って来ました。 たった半月の不在だったのに、すでに山は夏の装いです。 梅雨も中休みの様子。青空に何か良いことのありそうな予感。 ウグイスやホトトギスがにぎやかです。 さあ、鈍った体..
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私用で退却どうしても戻らなければならない用事があり、春のお手伝いは昨日で終了です。 今月後半にはまた復帰の予定ですが、今回の仁成館通信春編も今日で終了させて頂きます。 どうぞみなさんお元気で。 夏編で..
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タニウツギこの時期に山の斜面を彩るのがタニウツギ。 真偽は解りませんが、同じ秋山郷でも越後側では枝を菜箸や楊枝に利用、信州側ではお弔いの時に花は棺に、枝は骨を拾うために使うと聞いたことがあります。 もち..
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ワラビ日当たりの良い場所であればすぐに見つけられる秋山郷のワラビは太く軟らかく、食膳には万能の山菜。保存も利き、とても重宝しています。 茎の根元から軽くしごき上げてポキリと折る感触がたまりません。 ..
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飢饉の悲劇天明三年の飢饉で村民全員が餓死した大秋山村跡に残る墓石群です。 秋山郷の名の由来も、この悲劇を忘れまいと付けられました。 以後も度重なる凶作に見舞われ続け、他にも数ヶ村が壊滅しています。 香..
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リフォーム和山集落内の島田福一さん宅で大掛かりなリフォームが始まり、ちょっとお邪魔してみました。 なんと97年前に建てられた家だとか。 風雪にもびくともせず幾星霜を経た大黒柱には泰然とした風格があります..
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開通冬季閉鎖が続いていた雑魚川林道が開通し、志賀から中野、飯山や野沢温泉方面へ抜けられるようになりました。 JR飯山線と平行する国道107号と奥志賀スーパー林道を使えば周回コースになり、北信濃の魅力..
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無料温泉秋山郷といえばやはりココ。 訪れるほとんどの人が切明を目指します。 栄村村営公社『雄川閣』で借りたスコップで河原を掘れば湧き出る温泉。 流れを引き込んだり石でふさいだりして温度調節。手作りの..
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名人の技夕食を提供する午後六時、厨房はやっとひと区切り。 「ちょっと釣って来る」と言って、主人が目の前の河原へ向かいます。 そして30分後、釣果はご覧の通りです。 中津川の魚影が濃いこともありますが..
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お勧め民宿秋山郷最奥の切明から橋を渡り、数分走るとこの看板が現れます。 細い枝道に入って悪路を進み、その行き止まりにあるのが、去年10月にオープンした民宿「もっきりや」です。 車ではかなりの大回りですが..