記事「筍」 の 検索結果 566 件
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筍ご近所さんから筍いただきました。 茹でなくてそのまま調理できるそうです。 煮物と筍ご飯を作りました。 煮物 筍ご飯 美味しかった！
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たけのこごはん今日は春分の日から数えて直近の満月のあとの最初の日曜日なのでイースターなのですが、なぜか たけのこご飯をつくりました。 たまご料理は作っていません。
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タケノコで４種タケノコを買ってきたので、いろいろ作ってみます。 下処理 まずは茹でます 大鍋にお湯を沸かして 買ってきたタケノコは 皮を何枚か剥いて ..
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今夜の夜食 ５９今夜の夜食は、理事長特製筍の天ぷらが入った天ぷらそばです。 今まで夜食にて様々な筍料理が出てきましたが、今日は新メニューの筍の天ぷらです。 筍の天ぷらは、あらかじめ筍を薄味で炊き、下味をつける..
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筍筍が出回る季節となったので、もう2回一番太そうなのを買いました。 早速大きな鍋に糠を入れ、湯がき、ワカメと一緒に若筍煮にしてみました。 農家の方が朝採り立てだと言う筍、柔らかくとても美味し..
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筍昨朝早くにピンポーンと鳴ったので出て見ると、主人の友達が 「今掘って来たばかりだから」と大きな筍を届けて下さった。 早速糠を入れた大きな鍋で1時間ほど湯がき、しばらくそのまま漬けて置き..
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筍筍の美味しい季節となったので、太めの柔らかそうな筍を二本買って来ました。 昔は友達のご主人の実家で採れるので、朝採れ立ての筍を毎年頂いてましたが、 ご主人様が突然亡くなられてしまって、..
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筍昨晩ご近所の方から筍を頂いた。今年の初物だったので嬉しかった♪ 今朝小雨の降る中を糠を調達してきて、早速茹でて、夕飯に筍ご飯にした。 初物はやっぱり美味しいモノですね～ ..
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筍今日はリハビリへ行った帰りに 八百屋さんに立ち寄ったら、 掘り立ての筍が並んでいたので 一番大きそうなのを買ってきた。 昔は五月の連休頃が旬で出回っていたが、 最近は早いモノは3..
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筍今日は久しぶりにからりと晴れ上がり、 気持ちの良い天気になったので、 隣町の農協までお野菜を買いに行ってきた。 中国餃子のお陰で 日本の野菜が値上がりしているが、 ここでは生産者..
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筍先日主人が知り合いの所へ遊びに行って、 筍を掘って来てくれた。 早速、糠を入れたたっぷりの湯で湯がいて、 昨日は今年初の筍ご飯にして、 美味しく頂いた。 いつもの年は友達のご..
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春ですねぇ～♪＝竹取りの翁＝週末に筍掘りのついでに、竹の間伐するという地主さんにお願いして、 竹の資材を頂戴しま～す。 先日その資材の切り出しに行きました。 Powered by FlipClip 竹の手入れに間..
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