記事「粉唐辛子」 の 検索結果 3 件
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カキと豆腐のチゲ~ カキと豆腐のチゲ ~ 韓国の代表的な料理、ご飯がすすむ一品 ■ 材 料 ( 2人分) カキ100g卵1個絹ごし豆腐1丁赤唐辛子・青唐辛子少々サラダ油大さじ1/2長ネギ・ニンニク..
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粉唐辛子粉唐辛子は韓国料理には欠かせない調味料です。粉唐辛子は、韓国産の唐辛子を粉状に挽いたものです。粉びき、中びき、粗びきの粉唐辛子、がありますが、必ずしも挽き方のパターンが決まっているわけではないようです..
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韓国料理は夏バテの味方韓国料理といえば焼き肉を思い浮かべますが、本場韓国の焼き肉は、実は牛ではなく豚。そして肉を注文すると、無料でキムチやナムルがついてきます。しかも、肉は肉だけで食べるのじゃなく、サンチェ(青菜)や白髪ネ..
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