記事「粟」 の 検索結果 24 件
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雑穀をアレンジして料理に生かす(2)餅粟は柔らかめに炊くととろとろ感が出てチーズのようになります。 これを生かして、トーストの上にハム等好みの具材を加えてケチャップ等をかけて焼けばピザトーストのようになります。 グラタンを作る時、チ..
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雑穀をアレンジして料理に生かす(1)雑穀は白米に混ぜて食べるだけでなく、ふりかけのようにご飯にかけたり、料理に入れたりして摂る事が出来ます。雑穀ご飯のいなりずし、チャーハンなども美味しく出来ます。雑炊、おかゆ、グラタンに入れるなどしても..
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伊達のおすん第三回、力比べ 寛保三年正月(むつき)、おすんの怪力ぶりが辺りに噂となって伝わり、亘理の殿様の耳に入った。やがて御家老様からおすんに対し、村おさ宛に指し紙が来た。村おさは指し紙と..
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濡れ手で粟・馬子にも衣装苦労をせずに多くの利益を手にする、ことを表すことわざ「濡れ手で粟(あわ)」 水に浮かぶ泡ではなく、穀物の粟。 濡れた手で粟をつかむと、簡単にたくさんの粒がくっつくのが由来。 ちゃ..
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粟 あわ アワ雑穀米も私達は日常、五穀、八穀、十六穀などと色々な種類の ブレンドされている雑穀米を食べています。 これだと中々それぞれの味わいと言うのは分かりづらいですよね。 でも、本当はそれぞれの雑..
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昔の食生活を考える現在の私たちの食生活は99%島外からの移入に依存していますが,私たちの祖先は何を食べていたか, 当時は自給自足の経済生活で(奄美の貨幣経済は明治になってから)昔の食生活を考えるのも興味あるこ..
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十八健草茶・十八雑穀「十八健草茶」は、十八種の野草をバランス良く配合した健康茶です。 ▼島根県出雲市にある徹底的に管理された工場にて、ひとつひとつ丁寧に心をこめて、無農薬茶葉を使用し、「野草がもつ本来の力」..
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一風変わったぜんざいが新登場♪お待たせ致しました嶺 ついに、ついに、一風変わったぜんざいが完成致しました鍊 なんとその名は、 「粟きび善哉(あわきびぜんざい)」ですっ烈ɿ..
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あわ大房粟 粟:あわ 栗:くり 西の下の部分の米があわ、 木がくりです。 漢字ってややこしいですね。
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徳島県は阿波国!女 徳島県検索 いろどり おばあちゃんたちの葉っぱビジネス立木 さとみ Amazonで詳しく見る by G-Tools 徳島県上勝町の葉っぱビジネス「いろどり」農家全65軒を取材、..
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頼朝と日本コンベンションセンター世の中に 絶えて桜の なかりせば 春の心は のどけからまし お花見が待ちどおしい今日この頃です。 花札の20点札のように幔幕を張り巡らして花を愛でることができたら、もう最高ですよ。 ..
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