記事「茨城県初」 の 検索結果 5 件
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徹夜続きで身体が熱い！《納豆研究家》徹夜続きで身体が熱い 茨城県産で初めての黒大豆で作る納豆が、先週から納豆職人としての感が動き一週間で３つの試作品を作りました。 下の写真が今朝あがった黒大豆納豆です。納豆菌の被りが厚く、糸は従..
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黒大豆の納豆菌の被り具合良くなって来た《納豆研究家》納豆菌の被り良くなって来た 茨城県初の黒大豆での納豆試作何回やって来たことか。 黒大豆を納豆にするための試作をはじまって、２年目をむかえています。昨日の納豆は今までで納豆菌の被りが一番良く、ほ..
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心配で見に行ってきました。見に行ってきました。 ２時過ぎに仕込がひと段楽したので、黒大豆を見に畑まで車を走らせ片道５０分かけて行ってきました。 黒大豆は瑞々しく、青々と育っていました。１４日前より３倍近く大きくなったよ..
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今日でちょうどひと月目今日でひと月目です。 茨城県初「黒大豆」の種蒔きしてから今日でひと月目です。畑に生育状況を見に行って来ようとしたのですが、台風の影響で昨日から雨、風がひどくて見に行けませんでした。 ここの所、..
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水戸京成百貨店で試食販売してきました。水戸京成百貨店で試食販売 先週の４日に引き続き、水戸京成百貨店のグロサリーで試食をしていただきながら対面販売をしてきました。 茨城県で初めて取った日本一の納豆ですので、ご試食しませんか、と勧め..
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