記事「薄口醤油」 の 検索結果 16 件
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大失敗！！お昼、かけ蕎麦を作った。 蕎麦率は結構高い！ だからしょっちゅう作っているのだが・・・ 一口食べた瞬間、ん？ ・・・。 間違えたーーーーー！！ ..
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薄口しょうゆが無い！時はどうするか？料理本を読むとよく出現する「薄口しょうゆ」。 煮物や汁物には必須な感じがするくらいよく使われていますよね。 でも、正直、普通の濃い口しょうゆと、薄口しょうゆと、二種類も揃えるのはち..
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麺切り 白流＠瑞穂市【通常メニュー：特製うす口醤油そば・チャーシュー刻み】瑞穂市森の麺切り 白流に行ってきました。 頂いたのは、特製うす口醤油そば・チャーシュー刻み（数量限定） 半年ぶりの焼干し。 10月８日から価格も器も盛り付けも変わった..
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麺切り 白流＠瑞穂市【通常メニュー：うす口醤油そば・ミニ焼豚丼】瑞穂市森の麺切り 白流に行ってきました。 頂いたのは、うす口醤油そば（数量限定） ミニ焼豚丼 この日の組み合わせは、カツオ（焼）60×ホンビノスガイ（活）20..
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関西人「関西の料理は薄口でおますｗｗｗ濃口醤油？ブフォホォｗｗｗ」ぼく「薄口醤油は塩分のわりに旨味が薄い」 →結果ｗｗｗｗｗ
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醤油にソースに…皆さん、醤油やソースって、どういうメーカーや銘柄を使っておられるでしょうか っていうのは、なんかね…それまで当たり前に使ってたものが、ちがう地方に引っ越すと売ってないってことがあるんですよ…..
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湯浅醤油「魯山人醤油」（和歌山県）和歌山県の湯浅町は醤油発祥の地とされています。 それは元々、湯浅町で金山寺味噌の製造が盛んだったためです。 鎌倉時代、夏野菜を冬に食べるための知恵として、とある僧が、中国（宋）から金山寺味噌の..
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本物の下村さんにほんブログ村 播州名産 下村の焼きあなご 下村商店の高級食材 焼きあなごを手に入れた。 そのまま温めて薄口醤油で食べてもい..
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醤油の塩分は、大さじ一杯に約2.6g含まれています醤油には塩分がどれくらい 含まれているのか気になるところです。 醤油の大さじ一杯の塩分量は？ ＜それぞれの醤油の大さじ一杯あたりの塩分量＞ ●濃口醤油・・・ナトリウム 1026mg （食塩相..
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鳥取牛骨ラーメン香味徳を東京ラーメンショー2012で食べてきました鳥取県西部のご当地ラーメンの牛骨ラーメン香味徳(かみとく)を 東京ラーメンショー2012に行って食べてきました。 東京ラーメンショー2012は第一幕と第二幕の２週間に渡り 駒沢オリンピック公園で..
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簡単鍋料理、だしと薄口醤油と適当に簡単鍋料理、以前はスーパーに売ってる鍋料理の素というか スープを買ってきて使ってたけど、 それじゃ、作りたい時にすぐ作れない。 というわけで、私の鍋料理は、 基本、だしと薄口醤油。それに干..
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冬瓜汁とタコのレモンマリネ♪こんにちは(^-^*)/ 今日は朝からお天気いいですね〜！ 午後から暑くなりそうですよ。 昨夜はネイルサロンの後、錦三へ飲みに行きましたo(^-^)o なので、一昨日の晩酌メニューです〜♪ ..
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