記事「褐毛和種」 の 検索結果 3 件
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牛肉の有名で代表的な部位とは焼肉やすき焼きといえば、やっぱり牛肉です。 レストランのメイン料理としてもっとも頻繁に使われる素材の一つです。 霜降りが評価されている黒毛和種や近年注目が集..
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『知っていそうで知らなかった！』和牛と、国産牛との違いとは？『和牛』と『国産牛』の、違いとは？！ 国産牛について まずはじめに、簡単に言ってしまいますと、一定期間以上日本国内で飼育されていれば、オーストラリア産やアメリカ産の牛で..
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国産牛と和牛の違いってナニ？～宮崎口蹄疫・福島第一原発事故・安愚楽牧場事件が和牛の将来を危ういものに。毎週月曜日は週刊プレイボーイという雑誌が発売されます。発行元は「集英社」です。 この雑誌は本屋に行けば大抵見ることができますが、コンビニに行っても何冊か置いてあることがあるという非常にメジャーな週..
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