記事「西洋料理」 の 検索結果 117 件
-
X’masの食卓-スペイン風-10月になりました! 気候もよく、スポーツと食欲の秋かな。 ラグビー観戦にも燃えています! なんと、クリスマスMENUのレッスンをしました。 今年は、スペイン風のクリスマスです。 こちら..
-
セップ茸づくし。今年もこの季節がやってきました。 恒例のポルチーニづくしのお料理教室。 う~んいい香り。 一年は本当に早いけれど、今回もとってもおいしかったです。 本日もごちそうさま。 生ポルチ..
-
七夕月の西洋料理。久々の西洋料理教室。 今回は厳選素材を使ってがテーマ。 楽しみ~。 天然稚鮎のフリット 蛸のパンツァネッラ風 稚鮎おいし~い 小さくても確かな鮎の味。 青紫蘇ベーゼソースで! ..
-
梅雨時フレンチ。数か月ぶりに西洋料理教室へ参加。 今話題のスーパーフードを使って~。 どれも本当に美味しくって!! 大満足です。 こんな家庭料理がさらっと作れるといいのだけど。。。 オードブル三..
-
春の西洋料理。バリから帰れば、東京も春! 本日は、イタリアン。 獺祭のピンチョスと彩り野菜チップ 春のあさりパスタ 鶏のカッチュッコ イタリアママンの味 本日..
-
ブルゴーニュ風料理。本日はバレンタインDAY! おすすめのワインに合わせたブルゴーニュ料理です。 野菜のテリーヌ コトー・ブルギニョンに合わせて アワビのブルゴーニュ風 ブッフ・..
-
お料理はじめ。明けましておめでとうございます。 2015年レッスンはじめです! 今年こそお料理上手になれるかな。 魚介のムース 指輪のパスタ 人参の風味もしっかりでおいしい..
-
秋深まる季節のごはん。秋の西洋料理レッスン! おいしそう。。。 天使の海老~&栗マロン南瓜 これおいしい ちりめんキャベツを使って。 網脂をかぶせて、、、 何だかかわいい。 煮..
-
キッシュレッスン10月になりました。 気候もよく、過ごしやすい毎日です。 今日は、洋食レッスン。 キッシュロレーヌに挑戦。 焼き上がり~。 簡単ピクルスを付け合せにして。..
-
盛夏に味わう西洋料理。今月の西洋料理教室は、味わう教室。 先生がすべて準備して下さり、 いたれりつくせり! 本物のお家レストランでございます。 オードブル キウイ、..
-
夏のフレンチ♪今日は雨空 しっとりとした雨が心地良くもあり。。。 本日は夏のフレンチレッスンです。 ホロホロ鳥のハムとポーチドエッグ サマートリュフたっぷり ポーチドエッグ上手にできたかな。 ..
-
初夏のイタリアン。楽しみにしていたフォカッチャレッスン。 焼き立てのフォカッチャ クラタニさん風レシピ フィカッチャをトーストしカナッペに。 スモークサーモンと甘海老をの..