記事「貧乏料理」 の 検索結果 15 件
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雪花菜のバリエーションはなかなか好評です。ココア味とコーヒー味のおからはいかが?2016.11.25. 雪花菜のバリエーションはなかなか好評です。 ココア味とコーヒー味のおからはいかが? わたくしの家の冷凍庫には常備菜が沢山入っています。 ..
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お金がないときにお世話になった貧乏料理は?数千円はおろか、数百円の出費をするのも厳しい日。そんなときにお世話になるのが、安価な具材で作ることができ、なおかつ美味しい"貧乏料理"です。 今回は読者のみなさんに、お金がないときによく作..
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極貧男の手作り弁当職場にはおにぎりを持参します。 具はサケやタラコやカツオなどのふりかけ。それらをローテーションでまわします。 しかしさすがに飽きました。おにぎりそのものにではなく、毎日毎日握り続ける作..
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お好みピザ前々回のトマトソースパスタのソースの残りを使います。 ① 小麦粉を水とゆで鶏スープで溶いてトマトソースを加えて軽く混ぜます。 ② サラダ油をひいたフライパンに①を流し入れ、溶けるチーズを散らし..
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極貧男の小さなこだわり 第6章私はグルメではありません。 このブログのメニューを真似される方はまずいないとは思いますが、念のため言っておきます。 ここで紹介している料理(と呼べるかわかりませんが)は、あくまで私による..
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イカワタ大根冷凍イカ特売68円。 陳列ケースをじっと見つめます。買うか買うまいか・・・ こいつはずっとここにつっ立ったままで何をしとんのじゃ。周りの人間はそう思ったかもしれません。極貧の買い物は迷..
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トマトソースパスタ① サラダ油をひいたフライパンに缶詰のトマト4分の1ほどを入れ、へらで実をつぶしながら炒めます。 ② 塩コショウ・ガーリックパウダー・コンソメの素を振り入れ、弱めの中火でしばらく煮込みます。 ③ ..
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大根ピリ辛サラダ大根づくし第2弾。 ① 大根の皮を千切りにし、葉っぱは適当に切って軽くゆで、それぞれ塩をふって手で軽くもんでから水にさらします。 ② 麺つゆ大さじ2、ごま油同1、焼酎用レモンと七味唐辛子各..
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鶏カレー雑炊しばらく前に大量に購入した鶏のムネ肉(参照:極貧男の買い物事情 第2章)がまだ少し残っていたのですが、骨付きモモ肉のぶつ切りが安く(100g19円!)売られていたのでつい誘惑に負け買ってしまいました。..
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麻婆丼風豆腐丼材料:絹ごし豆腐2分の1丁 長ネギ適量 合わせ調味料(ゆで鶏スープ カップ3分の1 醤油・みりん各大さじ1強 豆板醤適量) ① フライパンにごま油を敷いて粗く刻んだ長ネギを軽く炒めてガーリック..
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ゲソめしパック入りのイカに伸ばした手が宙で止まり、頭の中で天使と悪魔が争います。 結局手に取り購入したのは安いゲソ。 哀しき“極貧”の習性です。 いかゲソは適当に切り、醤油・みりん各大さじ1..
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極貧男の買い物事情 第2章以前テレビ番組である格闘家のとある一日の食事風景が公開されました。 ごはんにキムチに納豆、それとひたすらゆでて焼肉のたれをかけだたけの鶏肉がメニューです。ほぼ毎日似たような内容だとの..
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