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記事「適塩」 の 検索結果 1 件
食塩嗜好と適塩
伊藤敬一というお方の著書「食塩と健康の科学」-減塩だけがよいわけではないー、講談社、2001年7月20日を読んだ。 著者が指摘しているように、昨今の巷での信仰は「塩は悪で、摂取量は減らすべし」が..
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