記事「郷土食」 の 検索結果 19 件
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信州そばの花見頃夏の雲と秋の雲が上空で混じり合っています、ちょっと不満の残る空模様でしたが そばの花はほぼ満開です。 黒姫山を背景に見渡す限りの広大な風景、駐車スペースもなく通りかかる車は路駐..
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「河川とそれにかかわる産業」企画展、記念講演会、セミナー、郷土食講座/関宿城博物館ほか・千葉県野田市都道府県名:千葉県 開催日時・期間: 企画展 2010年11月28日(日)まで 9:00~16:30(入館は16:00まで) 記念講演会 2010年10月16日(土)13:30~14:30..
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長野県郷土食「縄文おやき」耳たぶぐらいにやわらかく練った小麦の皮に、季節の野菜、山菜を味噌や醤油で味付けして、たっぷりと包み込んだ郷土食。 うまみを皮の中に封じ込め、蒸されることでかもし出す絶妙な旨味が人気の秘密☆ ●野沢..
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9/6(日)朝日新聞・全国版に記事掲載されました事務局 菊地です。 前回お知らせした通り、9月6日(日)朝日新聞の全国版・朝刊「生活」面に、8月4日の第3回試作の取材記事などを中心に、「郷土食 古文書から復活」という見出しで記事掲載さ..
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郷土食や伝統芸能を見直して健康づくり相模原市の津久井地域に伝わる郷土食や伝統芸能を見直すことで、健康作りに役立ててもらおうというイベント「つくい健康フォーラム21」が二十日、県立相模湖交流センター(同市相模湖町与瀬)で開かれた。 地..
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【熱海の郷土食】知ってますか!?熱海、伊東の女性グループが郷土食をPRする冊子『熱海・伊東に伝わる郷土食』を作製し、希望者に配布しているとか。……(続きを読む) 【熱海の今日の天気】 現在の朝は、日の差すこともあるが全体的..
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三忠食堂 津軽そばの大衆食堂嶽きみをもぎに弘前に行ったついでに 「美味しんぼ100巻」を見て 食べてみたかった 和徳町にある「三忠食堂 本店」の “津軽そば”を食べてきました。 コミックを見て青森県民は こういうそば..
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