記事「酒の肴」 の 検索結果 699 件
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お酒にイカは必須アイテムですっ"イカ屋荘三郎 イカの一夜干し"お酒がさらに美味しく感じる冬です! お酒がおいしく飲めるには酒の肴もウマく なければ台無しですっ!あてといえば珍味。 珍味といえば代表格のイカ。おいしいイカを ご紹介します(^_^)v ..
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今日の晩御飯/『和食の日』には、お酒もご飯もすすむ「肉じゃが」と「サバの味噌煮」。11月24日は何の日かご存知ですか? 私も今朝知ったのですけど、『和食の日』なんですって! 理由は・・・、「いい、にほんしょく」。 と言うことで、今日の晩御飯は、「肉じゃが」、「サバの味噌煮..
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今日の晩ご飯/「カニのトマトソースパスタ」と、スキレットで作る「エリンギとベーコンのカマンベールチーズ焼き」さて、今日の晩ご飯はワインがすすむ2品。 カニ缶で簡単に「カニのトマトソースパスタ」と、スキレットで作る、お手軽おつまみ「エリンギとベーコンのカマンベールチーズ焼き」になりました。 続..
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今日の晩ご飯/食べ過ぎ注意! スキレットで作る、「ガリバタチキン」今日の晩ご飯は、バターとにんにくの香りが食欲をそそる「ガリバタチキン」。 もうハズレ無しの組み合わせ。肉好きさんには堪らないメニューですね。 スキレットで作るのでふっくらジューシー。 簡単なので..
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今日の晩ご飯/ヘルシーでボリューム満点!「鶏もも肉と根菜の煮物」今日の晩ご飯は、おじさん(Y)?が作る、おふくろの味「鶏もも肉と根菜の煮物」です。 大根も牛蒡も人参もホックホク。鶏肉も程よい硬さで口に入れるとホロッと崩れます。 少し寒くなってきたので、冷え防止..
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今が旬! 採れたての「落花生」を茹でてみました。いつもお野菜を頂くご近所さんから、今年も採れたての「落花生」を頂きました。 落花生の産地と言えば千葉県や茨城県が有名ですよね。 生の落花生は、関西では中々お目にかかれないのでとても有り難いです。 ..
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今日の晩ご飯/スキレットで作る、冷めても美味しい 「チキンステーキ ガーリック風味」と、出汁香る 「大根の炊いたん」。今日の晩ご飯は久々にスキレットの出番。 簡単で手間も掛からないので、アウトドアでも定番料理のひとつ「チキンステーキ」です。 スキレットで焼くと、冷めてもふっくらジューシーに美味しく出来上がりま..
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今日の晩ご飯/今が旬!「鰹のたたき」と、子供も喜ぶ「厚揚げトマトチーズ」我が家の住む地域もようやく秋らしく(?)なって過ごし易くなりました。 朝晩は半袖1枚だと寒いですね~。 さすがに暑がりのYも、24時間稼動させていたエアコンを昨日ようやくオフ。 しかし、一気に気..
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今日の晩ご飯/スキレットで作る、「ビーフシチュー」と、レンジで簡単「もやしとオクラのサラダ」今日の晩ご飯は、キャンプ用にストックしていた市販のデミグラスソースの賞味期限がそろそろアレなので、それを使ってビーフシチューになりました。 ビーフシチューはパーティーメニューの定番ですが、アウト..
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今日の晩ご飯/オーブントースターで簡単調理 「鮭ともやしのホイル焼き」と、「大豆の和風煮」関西は、だいぶん気温も下がって過ごしやすくなってきました。 秋の味覚にガマン出来なくなる危険な季節に突入でしょうか・・・。 そんな今日の晩ご飯は、ご飯もお酒もススム「鮭ともやしのホイル焼き」。..
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日本酒 つまみお酒に必要不可欠なのがつまみですよねっ^^ 何系がお好きですしょうか。珍味、チーズ、辛いもの、いろいろとありますよね^-^ 最近あなどれないのがコンビニ。おしそうなスモークタンや珍味系も種類豊富な..
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今日の晩ご飯/弱火調理がコツ! 「簡単シャキシャキ野菜炒め」今日の晩ご飯は、野菜がシャキシャキの「野菜炒め」。 以前、TVで水島シェフが「野菜炒めが美味しくなるコツ」を紹介していたので参考にして作ってみました。 続きをご覧になりたい方は ⇒..