記事「金時ニンジン」 の 検索結果 2 件
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金時ニンジン 栄養 効能 効果 風邪 予防東洋系の品種で、金時ニンジンの ことを“京人参”とも 呼ばれております。 鮮やかな赤い色したのが 特徴なのです。 関西の方では、正月料理に 使われており、おせち料理..
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保存食に挑戦 ～金時ニンジンのピクルス～４月９日にいただいた、大量の金時ニンジン。 保存するため、ピクルスを作りました。 皮をむいて、湯通しをして、それを２通りのピクルスにしました。 ①リンゴ酢１＋白ワイン１に漬ける ..
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