記事「阿波尾鶏」 の 検索結果 41 件
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『阿波尾鶏』しあわせクッキング&試食会 vol.02『阿波尾鶏』しあわせクッキング&試食会 vol.01の続き・・・。 阿波尾鶏の飼育や美味しさを教えていただいた後は TVや雑誌でも人気のお料理研究家・浜内千波さんの しあわせクッキングタイム..
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『阿波尾鶏』しあわせクッキング&試食会 vol.01先月、『阿波尾鶏』の販売20周年を記念した 料理研究家・浜内千波さんの [阿波尾鶏しあわせクッキング&試食会]に行って来ました 実はこういうイベントは初参加で小心者な私はドキドキでしたが とて..
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明大生が農畜産業の振興策探る 徳島・海陽で現地調査【徳島新聞2015年10月28日】(阿波尾鶏)明治大農学部で食料環境政策学を学ぶ3年生9人が27日、海陽町を訪れ、農業や畜産業の課題と振興策を探るフィールドワークを始めた。 学生たちは指導教員の橋口卓也准教授(46)と共に、ブランド地鶏..
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花咲く旅路 2015~2015.4.4 Day 3 阿波の彩り びざん前回の旅行記の続き… 雷接近中だから、ロープウェイで山麓駅に戻ったら、 今度は土砂降りの雨が降っていて、激しい雷が鳴り響いています…⚡⚡⚡ タクシーを呼んでみたら、空車タクシーがない!と言われた..
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鶏削り節ヒルナンデスで紹介していた 鶏削り節。 売っていたのは、 真南風というショップ ⇒ ここ 楽天市場で探してみたら 徳島の鶏削り節しかなかった。 地鶏の旨み(徳島県産 阿波尾鶏..
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阿波尾鶏徳島のニワトリで「あわおどり」か(P'∀`q) 上手なネーミングだね。美味しそうだよ。
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徳島県の御当地カレー徳島県の御当地カレーを集めてみました。徳島県の特産品といえば、阿波尾鶏や阿波ポーク、阿波牛を思い出します。鶏のブランド名を、徳島県の有名な祭り「阿波踊り」にちなんで阿波尾鶏と命名したのは秀逸だと思い..
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鶏肉の削り節カツオから作った「カツオ節」 マグロから作った「マグロ節」 というのは知っていましたが ニワトリから作った「鶏削り節」 というのは初めて聞きました。 上質なニワトリの胸肉を燻製にして、カツオ..
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鶏削り節鶏削り節、初めて聞きました。 阿波尾鶏という鳥のむね肉を使ってるそうです。 和の感じがしますね~ どんな料理にあうかしら
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「愛されお取り寄せグルメ2014おすすめランキング」で紹介された徳島「阿波尾鶏のたたき」2013.12.31放映のTBS「愛されお取り寄せグルメ2014オススメランキング」にて紹介された、 徳島県のグルメ「阿波尾鶏のたたき」。 とてもユニークな名前ですが、その味もとて..
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地鶏焼鳥 阿波尾(居酒屋)■店舗名(ジャンル) 地鶏焼鳥 阿波尾(居酒屋) ☆バルフェスタ当日券販売店 ■住所/電話番号 中野2-11-4ルネッサ紅葉山 / 03-6382-6550 ■バル・フー..
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阿波尾鶏の削り節とっても美味しそうです 徳島県の地鶏、阿波尾鶏を燻製にし削りました。珍しい鶏節の削り節です。おだし用、トッピング... 何でも徳島阿波尾鶏の胸肉を使用した削り節なんだそうで ..