記事「雑学」 の 検索結果 5845 件
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ビールの歴史その歴史は古く、既にメソポタミア文明のシュメール人により大麦を使い作られていた。ちなみにシュメール人はワインの製法も開発している。紀元前3000年頃に古代エジプトにビールの製法が伝わった。 これ..
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日本のビールの歴史日本においてビールは、1613年（慶長18年）に長崎県平戸市に渡り、1724年（享保9年）にオランダの商船使節団が江戸に入府した際には、8代将軍・徳川吉宗に献上された。 日本での外国人による醸造..
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ビールの注ぎ方ビールは、注ぎ方によって、その味が変わる飲み物である。 ビールの泡は、ビールが空気に触れて酸化することにより味が変化することを防ぐ役割もある。 ビールの苦味成分は、液体中に拡散しているが、これは泡によ..
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ビールの保存ビールは酒としては味が変化しやすい部類に入る。品質が劣化する主な原因に、保管温度、日光、衝撃、酸化があげられる。また出荷から日数が経過するにしたがい味が劣化する。このような日数経過や味の変化は鮮度と表..
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ビールの製法多くの場合、大麦の麦芽を原料とし、その他にはアサ科のホップやトウモロコシ、米等が使われる（ただしドイツでは、1516年に施行された純正令（Reinheitsgebot）により、ラガービールには麦芽以外..
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ビールの分類その醸造法と酵母の種類によって、上面発酵のエールと下面発酵のラガーに大別される。但し、様々なスタイルが存在するため、特徴によって細かく明確に分類することは非常に困難であり、様々な分類がなされている。有..
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ビールの語源英語：ビア, beer（en:beer）と、エール, ale（en:ale）の2種類の言葉があり、エールの方が古い ale系 :インド・ヨーロッパ祖語の、alu-（酔う、魔術的な、など）か..
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アンパンマンの頭の中（雑学探偵その１７）アンパンマンの頭の中には、 アンコが入っているが、 そのアンコは、つぶあんである。 低料金の探偵
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ほんとうは怖い漢字漢字の成り立ちにはいろいろあるが、 そのなかには、結構恐ろしいものがいくつかある。 「棄」という漢字は「棄権」「破棄」「廃棄」など「すてる」という意味をあらわす。 この漢字を分解すると「..
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消防記念日。今日は『消防記念日』 1948年、『消防組織法』が施行された。 明治以来消防は警察の所管とされていたけど、これにより条例に従って市町村長が消防を管理する「自治体消防制度」となり、各市町..
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推古天皇亡くなる。628年、最初の女帝で甥の聖徳太子を摂政にたて、内政の充実に努めた推古天皇の命日。
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世界一周記念日。今日は『世界一周記念日』 1967年、日本航空の世界一周西回り路線が営業を開始。 それまでは日米航空協定により日本の航空会社は世界一周路線を持てなかったんだって。