記事「韓国料理グローバル化」 の 検索結果 5 件
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高級ホテルに唯一ある韓国料理店がリニューアルで自尊心がはちきれそう！ホテルにない韓国料理 ビビンバですしに対抗（産経新聞）> 韓国では近年、官民挙げて「韓国料理の世界化」キャンペーンが展開されている。国威発揚の一環として韓国料理を世界に売り出そうというわけだ。と..
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「韓国料理グローバル化」のために大統領夫人が国費を使って料理本を出版？【韓フルタイム】大統領夫人が国費約５００万円を投入し「韓国料理本」を出版、物議に…（livedoor韓フルタイム） あー、すごく韓国らしい話ですね。 「日本がやってきたように」国費で「韓..
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韓国料理は競争力があるはず！ あるべき！ あらねばならない！【外信コラム】ソウルからヨボセヨ ショーユの国際化（産経新聞） > 韓国の研究者が「日本料理の国際化には政府の積極的な政策があった」と口をそろえていう（引用ここまで） キッコーマンの努力も知ら..
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アメリカでの韓国料理屋は大衆料理だからグローバル化は無理、というザガットの指摘「米国の韓国レストラン、サービス・室内装飾が不十分」（中央日報） [18:30] おや、「ザガットソウル」なんてものが出るんですか。 ここで指摘されている「アメリカでは韓国料理屋」というものの立ち位置..
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キムチを出してくる「日本料理店」でグローバル化？日本食の看板を掲げてキムチにプルコギ…韓国料理の世界化は順調？（サーチナ） [22:00] 先日も宮里藍が言っていた、変な日本料理屋。ワールドカップの時にもドイツの怪しい日本料理屋。どち..
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