記事「食べ物/飲み物」 の 検索結果 62 件
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クリーム玄米ブラン情報このブログは自称”国内でも有数のクリーム玄米ブランのファンブログ”なので新作情報を。 季節限定の「ココナッツ&杏仁」が発売になってます。 ココナッツは大好物なのでもっと風味が濃くてもい..
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パンのおともTVで”パンのおとも”ってランキングをやってたけど、アヲハタのジャムだのソントンのピーナッツバターだの言ってるようでは普通すぎてつまらない ということで、パン好きが選んだ”パンのおとも”ランキン..
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臭素酸カリウム問題発ガン性が認められてるけど、パンへの使用は認められていてヤマザキパンは使用を続けているという件。 うちも採用ベンダを変えようとしていたのだけど(と言いながら春のキャンペーンの皿を2枚もらうほど買って..
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「ぐるっと食の旅 キッチンがゆく」http://www.nhk.or.jp/kitchen-travel/ 4/17,24の放送 西城秀樹さん(の奥さん)を応援するブログとしては触れないわけにはいくまい。 高知と新居浜。四国..
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三代目茂蔵「三代目茂蔵」の豆腐(茂蔵では”豆富”と書きますが)が好きです。 http://www.shinozakiya.com たぶんもっとおいしい豆腐も世間にはたくさんあると思うのですが私は食べ..
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クリーム玄米ブラン情報クリーム玄米ブランのラインアップの変更があって、新しいTVCMも始まったよう ”アップルタルト”と”黒ゴマ”がなくなって(予想通り)、かわりに限定品だった”塩バニラ”と”宇治抹茶”と”いちじく”..
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食パン採用ベンダ変更の件「薄皮パン」とかヤマザキパンが好きなので食パンもヤマザキの「芳醇」を購入していたのですが、”臭素酸カリウム添加問題”(発癌性があることが確認されてWHOが勧告して規制されてる国が多いのに日本ではなぜか..
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ホームベーカリーTIPS2回に渡って我が家のホームベーカリー用パンレシピを突然公開したのですが 休職期間中暇だったので手のリハビリも兼ねてお菓子を作ったりパンを焼いていました その時に発見したホームベーカリーの小技をご紹..
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我が家のゴハンパン1斤分の分量 ごはん160g(余った冷やご飯を水と混ぜて適当にほぐしてお茶漬け状にする つぶしたほうが私は好きだけどつぶさなくても別にOK)(温かいご飯だとうまく発酵しないみたい やった..
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我が家のチョコブレッドホームベーカリーで1斤分のレシピ 強力粉250g (1kgで4回焼けるから丁度いいんですよね) ドライイースト3g 牛乳160cc 塩3g 砂糖25g バター50g 卵30g..
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お酒の話お酒の味って一緒に飲んだ人とかシチュエーションでものすごく美化される時があるよなぁ 「十四代」や「天狗舞」をすごく美味しく感じたのも飲んだ状況が影響してるような気がするし SanJoseで飲んだ「..
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おすすめスイーツ(笑)スイーツエンジニア(笑)のおすすめスイーツ(笑) たい夢の「薄皮たい焼き」 あんこもウフクリームもおいしい コメダ珈琲の「シロノワール」 ソフトクリームをのせたデニッシュパンに..