記事「食糧問題」 の 検索結果 62 件
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禁断の社会化学反応 マッドと社会の不協和音 4-5もう結構前からだけど、日本人が食べている海産物の一部は本来のものと異なるものだったりする。ししゃもなんて本物たべたことないひともいるんじゃないだろうか。 画像を比較していただこう。 こっちがししゃ..
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禁断の社会化学反応 マッドと社会の不協和音 4-4廃棄食料の問題というのがある。また身もふたもないこと言うと、腹壊していいなら消費期限なんて区切らなくていいので思う存分廃棄食料減らせる。…その分食中毒の問題が大量発生する。 いやさ、割と本気で廃棄食..
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禁断の社会化学反応 マッドと社会の不協和音 4-3食糧問題の解決策を別のアプローチからしてみたいと思う。食うや食わず、とはいわないにしても植物食中心に暮らしていたら普通に考えてたんぱく質や脂質が不足する、はずである。 実際欧米人のベジタリアンの栄養..
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禁断の社会化学反応 マッドと社会の不協和音 4-2食糧自給率がやばいという。実際食糧の60%を輸入している日本で輸入が止まったらやばい。 …ところが残りの40%だって輸入が止まったら生産できなくなるぞ。まず農業だが、労働集約型の稲作農業でコンバイン..
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禁断の社会化学反応 マッドと社会の不協和音 4-1最近日本人の食べるものがどんどんなくなっていく気がする。クジラはともかく、マグロ、ウナギ…水産物は食っちゃいかんのか? 身もふたもないことを言うと、水産物を全部食っちゃいかんなんてことはまぁないはず..
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禁断の社会化学反応 マッドと社会の不協和音 3-5マクスウェルの悪魔に魂を売って核融合するってのも魅力的だが、もう少しこう現実的な話もしていきたい気はする。核融合が実現するのは、残念ながらもう少し未来の話だ。 発電効率ということや環境負荷がどうだと..
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奇跡のリンゴ奇跡のリンゴ記事 『奇跡のリンゴ 「絶対不可能」を覆した農家 木村秋則の記録』 著者:石川 拓治 監修:NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班 文庫: 260ページ ..
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キヌア食糧問題の救世主になるキヌアというトウモロコシに似た植物が注目されている お米の6倍のたんぱく質を含むほか 寒くても、暑くても、乾燥しても育つ植物としての強さも兼ね備える すごいです..
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食品ロスの削減に寄与、インスタントラーメンの賞味期限延長あれだけ世界中で飢えに苦しむ人がいるのに、作られた3分の1の食料は捨てられてるという現実。 即席麺が世界で備蓄されることで、食糧難の解決ができればいいな、と思います やったー! インスタン..
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ソイレントソイレントとは、生きていくために必要な栄養素が入った粉状の食品です。 水に溶かして飲みます。 多忙な方には、料理時間(摂食時間も!?)を短縮でき、 広くは飢餓で苦しむ地域の食糧問題の救世主と..
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昆虫は有望な食糧FAO(国連食糧農業機関)は、今後、世界の人口増加に伴う食糧問題を解決するうえで、 栄養価が高く、食肉用の家畜に比べ少ない餌で育てることができる昆虫が有望な食糧に なりうるとする報告書を発..
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【レポート】国連FAOが食糧源として「昆虫」を提案国連食糧農業機関FAOは、オランダの大学と共著で報告書を発表し、 世界的な食糧問題への対応として、肉に変わるタンパク源として 「昆虫」を繁殖し、調理することを提案している。 日本でも古くから..