記事「骨せんべい」 の 検索結果 29 件
-
キスの骨せんべいキス料理の副産物です。 キスの中骨を低温でじっくりと素揚げしてお塩を振ればビールのおつまみがもう一品出来上がり。
-
【夏タチの天ぷら、骨せんべい】、【チビガシラの煮付け】先日のアワジアジング&アワジワインドで釣ってきた もらってきた タチウオとガシラを早朝3時に下処理し その日の晩ご飯でいただきました(^^)
-
いわし料理 ~ 鉄板の三品 ~今日は、先日、兵突でサビキで釣ってきた 鰯料理の紹介です。 釣行の様子はこちらから (σ・з・)σ そこそこ釣れたサビキング! 釣れた魚はカタクチイワシ61匹(11~14.5cm) と、..
-
ハサミで切ったアナゴ天ぷら試食報告 三枚おろしも出来そうアナゴの捌き方・・・こんなんでどう? で紹介した キッチンばさみで捌いたアナゴ、 一旦、冷凍保存しましたが、 早速、天ぷらにしたのでアップします。 ※アナゴの後ろはジャガイモで記事とは無関..
-
油で揚げない骨せんべい先日、 夫がめずらしく カレイを釣ってきました。 貰いものと釣ってきたものと自宅で栽培したもので 生活をしている我が家(笑)。 早速、 カレイはお刺身に。 そして、 ..
-
太刀魚の骨センベイオススメ度 ★★★★☆ タチウオを調理したら中骨が残ったので骨煎餅を作りました タチウオの骨は細いのでカラリと揚げれば美味しいです 但し、ドラゴン級のタチウオは骨が大きすぎるので骨煎餅には適..
-
サンマ1匹まるごとエコレシピ 蒲焼&カレー骨せんべい♪2012年9月10日放送の はなまるマーケット「秋刀魚の蒲焼レシピ」で、 オレンジジュースを使った調理法が紹介されていまいた。 2012年にミシュランの星を獲得した懐石料理、 ..
-
土用の丑の日【やめられない!止まらない!うなぎの骨せんべい】送料無料一度食べたらクセになる味! うなぎの骨せんべいをおつまみにして ビールを飲みながらの、オリンピック観戦は たまらないですね^^ <<詳細はこちら>>
-
ママカリの骨せんべいオススメ度 ★★★☆☆ ママカリの酢漬けをたくさん作ったら、中骨が大量に残ったので、塩を振って少し陰干しして、天ぷら油でカラッと素揚げにし「骨煎餅」なるものを作ってみました。 揚げたて..
-
うなぎの骨の塩せんべいはカルシウムた~っぷり☆通販☆お酒のおつまみに、子供のおやつにも カルシウムたっぷりの骨塩せんべい うなぎが食べられない、って人も大丈夫ですよ 詳細はこちら
-
アナゴの骨せんべい穴子を捌いたけど、上手にいきません。(^^; 調理した後に残った中骨は捨てるのはもったいないので骨せんべいに。 血合いなどを綺麗に洗い、風干しして適当な長さに切ります。 先ず、やや低温でじっ..
-
四万十川の天然鰻と司牡丹♪~味処よさこい~おはようございます😃 昨日から3連休に入りましたね~ 私は、何の予定もなく・・・初日から既にた・い・く・つです😖 暑いから日中出かける気にもならず~ そんな時に、天の声がwww 日本酒仲間か..