記事「鮭の山漬け」 の 検索結果 2 件
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鮭の山漬け2年前に造られた 鮭の山漬け です 紫色に見える縦スジは ぶな と呼ばれるが 真水が混じった海水を泳ぎ始めると体側に出てくる 上の写真くらいの状態を『 ぶないち 』と呼び料理人は最高級..
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シシャモと鮭の山漬け鵡川産のシシャモを頂いた。 ピカピカと光って見るからに美味しそう♪ 頂いたこのシシャモは一串2400円ですって(;^^A 男の人の指の長さ位のシシャモが一匹240円ってこと。 い..
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