記事「鰊」 の 検索結果 35 件
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会津名物鰊の山椒漬けを会津地酒會壱番雪華仕込みで味わう会津地方の名物のひとつに鰊の山椒漬けがあります。 鰊のさんしょ漬け、ニシンの山椒漬けと表記される事もある 海のない会津地方ならではの知恵により生まれた名産です。 ⇒ 【会津の食材】 にしん..
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かどかやぎ今日は珍しいものを食べてきました。 雪の中から掘り起こされた「ひろっこ」というものを「かど」という魚と一緒に鍋にした「かどかやぎ」。 春が近づいていることを象徴する春の郷土料理だそうで、お..
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ニシン豊漁のようですなぁ・・・俺が仕事仕事で忙しかった年末年始、小樽ではニシンが爆釣だったようです。 毎日疲労困憊で釣りサイトもチェックしてなかったのですが、風の噂で聞き、「ああ、良かったね!ケッ!」と、思っていました。 しか..
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漬新おせち12月26日まで受付中漬新おせち1段重希望小売価格¥16,537 → 販売価格¥13,440お品書き一、海老芝煮 二、鮭西京焼 三、紅白蒲鉾 四、田作り 五、笹巻き餅 六、蟹錦糸 七、若鶏彩 八、紅鮭小川 ..
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MediawikiのTemplateページ、二段構え!昨日から悩んでいた、ウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)食材テンプレートの仕組み。 Templateページをそのまま読み込んで、文章を書き換える方法は、馴染みやすいけど、フォーマットに..
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Mediawiki への Google Adsense 導入文字化け、なんとか解消しました! ごり押し的解決法かもしれませんが、それでも解決! 直前の記事に書いたように、ウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)にGoogle Adsenseの..
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文字化けに泣く!ウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)不完全オープン(食材情報投稿可)に向けて、いろいろやらねばいけない、やりたいことの一つに、アフィリエイトがあります。 まずはGoogle Ads..
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IKEAフードでスウェディッシュパーティースウェーデン、、寒そう、ポテト、サウナ? チーズ、アクアビット、イケア! ミートボール…。 貧弱な知識ですが(笑。 イケア船橋店帰りのミガキ女史、撮影用キッチン雑貨と共に スウェディッシュフ..
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珍味~~♪ / 美味しい北海道これ、“みそみがき”って言う、すご~く美味しい食べ物です。 正体は身欠きにしんを甘味噌に漬けた(あえた?)もの。ごはんのおかずでも、酒の肴でもばっちり。♪ 札幌市内のデパ地下でも売ってます..
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珍味~~♪ / 美味しい北海道これ、“みそみがき”って言う、すご~く美味しい食べ物です。 正体は身欠きにしんを甘味噌に漬けた(あえた?)もの。ごはんのおかずでも、酒の肴でもばっちり。♪ 札幌市内のデパ地下でも売ってます..
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旬の魚:ニシン(鰊・鯡)編最近の子はアレですか? ソーラン節も知らないんですかねぇ。。。 ニシンとくればソーラン節を思わず口ずさんでしまうボクは 「ヤーレン ソーラン ソーラン♪」 。。。と、 大声を張り..
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