記事「麦」 の 検索結果 567 件
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焼酎変わった焼酎です。しその味です。みんなが飲んでまずいと言うので 一口飲んでみました。まずい。梅を入れたらどうだろうかと思うくらい 何とも言えない味です。 夫は焼酎をやめたと言ったのに..
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小麦の天日干し今日は終日晴れの予報。これから気温も下がってくると思われ、今日しかないというわけで、小麦の最終仕上げの天日干しをしました。 できれば台の上で広げられたらいいのですが、スーパーおばあさんにできるだ..
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小麦の水分量を測ってみました小麦の選別がようやく完了しました。前半はすでに天日干しとふるいを済ませてPETボトルに詰めています。後半は昨日天日干ししたのですが、太陽があまり出なかったので乾燥待ちです(今日も曇りでできませんでした..
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小麦の選別は続く…前も少し書きましたが、虫がついてしまった小麦の選別にてこずっています。食われるのはほとんどが胚芽のところだけです。普通の小麦粉であれば、粉に挽いたあと、胚芽や外皮はふすまとして取り除きます。全粒粉にす..
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大豆の実験と小麦の失敗『現代農業』という雑誌があります。米や野菜はもちろん、酪農や花づくり、農産加工などについて、実際の農家さんが工夫したり、発見したりしたことが紹介されています。以前は興味のある特集の時だけ買っていました..
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東京のこんなところにも箱根の寄せ木細工がと思ったんですが・・遠目に見ると、箱根の寄せ木細工かなと思えたんですが、よく見ると全然違いました。何と麦わら細工でした。あまり見た覚えはありませんが、江戸時代にはお土産物として東海道の街道筋では結構有名だったそうです。..
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4回目の麦踏み今朝はまず田んぼに直行。麦の様子を見に行きました。 こちらは南部小麦。前回と比べてあまり成長していない感じです。 こちらはライ麦。こちらも成長は感じられず。雨がまったく降っていないよう..
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小麦に異常?苗床作りばかりやっていると行き詰まってくるので、上の田んぼで作っている麦の様子を見に行きました。 左がライ麦で右が南部小麦です。麦踏みは合計4回やりました。大きさがほとんど変わっていないような..
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種モミ蒔き完了!種モミの芽出しをしている間に苗箱の準備をしておきます。 苗箱や道具はスーパーシニアからお借りしました。育苗用の土も倉庫に余っていたものをいただきました。土を苗箱に入れて表面をならし、箱の縁から..
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再び苗床の改良イネの苗の水位について、スーパーおばあさんは苗箱の縁ギリギリぐらいに保つとのことでしたが、『不耕起でよみがえる』には「苗箱の縁から1cm上」で保つとあります。いずれにしても、いまの苗床では問題がありま..
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イネの苗で苦戦あちこちで田んぼに水が入り、代掻きが進んでいます。今日は車で出かけたのですが、すでに田植えが終わっている田んぼもありました。うちの棚田でも営農組合さんが管理する田んぼは明日から田植えを始めるそうです。..
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チェーン除草2回目前回のチェーン除草から10日ほど過ぎました。チェーン除草は田植えの4日~1週間後に1回目、その後は1週間おきに2回行うのがよいそうです。1回目は苗が起きなくて慌てましたが、もう大丈夫だろうということで..