記事「麺屋玉ぐすく」 の 検索結果 13 件
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麺屋 玉ぐすく＠千種区【限定：コーチンとあさりの冷やしそば】千種区今池の麺屋 玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのは、コーチンとあさりの冷やしそば（提供終了） う～ん。これ旨い。 アサリの旨味がトップにきてコーチンの旨味が下支..
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麺屋 玉ぐすく＠千種区【8周年限定：比内地鶏の鶏そば・塩】千種区今池の麺屋 玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのは、比内地鶏の鶏そば・塩（提供終了） このスープが抜群に旨い。 かけスタイルなのはうれしいね。 熱々のキレッキ..
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麺屋 玉ぐすく＠千種区【限定：グラーメンゾン・玉城】千種区今池の麺屋 玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのは、グラーメンゾン・玉城（提供終了） フレンチには疎いので詳細はお店のYouTubeから流用。 スープは..
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麺屋 玉ぐすく＠千種区【限定：鶏そば】千種区今池の麺屋 玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのは、鶏そば（提供終了） 名古屋コーチン・近江鶏・錦爽鶏だけで取ったスープは、油多めながらまろっとした旨味。 シン..
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麺屋 玉ぐすく＠千種区【限定：真鯛の白湯つけ麺】千種区今池の麺屋 玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのは、真鯛の白湯つけ麺（提供終了） 獣不使用スープだけど、旨味たっぷり。 この時期の真鯛は、脂がのって旨いよね。 ..
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麺屋 玉ぐすく＠千種区【限定：コーチンと魚介の冷やしらぁめん（塩）】千種区今池の麺屋 玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのは、コーチンと魚介の冷やしらぁめん（塩）（提供終了） 冷たい鶏白湯って初めてかも。 わずかな粘度のあるスープは、舌に乗る..
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麺屋 玉ぐすく＠千種区【通常メニュー：鴨油の醤油つけ麺】千種区今池の麺屋 玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのは、鴨油の醤油つけ麺 鴨油を麺に絡めた特徴的な１杯。 麺は、加水高めで喉越し良く艶々。 脂でコーティングされて..
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らーめん専門店拉ノ刻×麺屋 玉ぐすく＠名古屋ラーメンまつり2018【限定：わった～の沖縄スパイスカレーそば】 麺屋 白神＠名古屋ラーメンまつり2018【限定：とろとろ炙り軟骨焼豚入り白エビ豚骨～北海道干し貝柱バージョン～】名古屋ラーメンまつり2018に行ってきました。 頂いたのは、わった～の沖縄スパイスカレーそば（提供終了） 全乗せで頂きました。 カレーが前面に出てるかと思いきやソーキそばを崩..
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麺屋 玉ぐすく＠千種区【限定：沖縄冷やしつけ麺】千種区今池の麺屋 玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのは、沖縄冷やしつけ麺（提供終了） いや～旨い！ 麺も出汁も沖縄そばで使用するものだそうで。 冷ます程度に〆た麺..
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麺屋 玉ぐすく＠千種区【気まぐれ限定：背脂煮干しらーめん】千種区今池の麺屋 玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのは、背脂煮干しらーめん 背脂に負けない煮干しイイですよ。 かえしの塩梅が、個人的にはやや強め。 全粒粉麺．．．..
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麺屋 玉ぐすく＠千種区【カレーカーニバル：ブラフMEM】千種区今池の麺屋 玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのはカレーカーニバルコラボメニューブラフＭＥＭ タイ料理のカオソーイアレンジだそうですが、カオソーイって何？ カレ..
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麺屋玉ぐすく＠千種区【通常メニュー：塩らーめん】千種区今池の麺屋玉ぐすくに行ってきました。 頂いたのは塩らーめん 香りのよいチー油が印象的 動物の効いたＷスープで独特なかえしです。 トロトロ黄身の味玉が美味しかったです。..
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