記事「A嬢」 の 検索結果 24 件
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箸休めに、しゃっきりさっぱりサラダ昨日に引き続きA嬢レシピ。 ちなみに友人A嬢、今金田油店の出荷業務(油の梱包など)を週に何日か お手伝いもしてもらっているので、当店スタッフでございます。 ほどよい酸味と..
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パーティーに真鯛のハーブソルトグリル簡単で見た目豪華、味も旨い!鯛焼き。 ちゃちゃっと下準備すればオーブンに入れておくだけ。 自分も座って飲んでいられるパーティーおすすめメニューですっ。 とは言え塩釜ははじめて..
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五穀米炒飯の野菜あんかけ友人A嬢のレシピ。 炊いた五穀米(赤米入り)は胡麻と醤油で軽く炒め仕上げに胡麻油で 香り付け。ちょっとおこげのイメージでカリっと焼き付けて。 具は椎茸、しめじ、チンゲン菜、長..
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とんぶりとサーモンのサラダとんぶり、畑のキャビアなんて言われます。 まさに見た目はキャビア。食感はもっとぷっちんぷっちんしてます。 結構栄養価あるんだっけーくらいの知識しかありませんでしたが、 なんと「泌..
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<旬野菜・果物>生牡蠣となめこ、甘い渋柿をあわせて…アンチョビポテトサラダと生牡蠣を持参すると…。 A嬢の友人で外科医、K女史の土産の野菜たちが! どうです、長野地物のなめこ。 こんな大きいのなかなか東京のスーパーに出ないですよね..
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胡麻の風味がおいしい和風炒飯久しぶりにA嬢宅でご飯。 風邪でここ10年ではじめてってくらい飲んでいなかったので、 ワインも久しぶり。 「あるもので適当でいいよねー」と言いながら次々料理を出してくる A嬢。 ..
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<旬野菜>かぼちゃを「生」で、大根・バジルと千切りサラダにさて、伊豆高原の別荘でA嬢と作ったサラダを紹介します。 (えーもちろん我々の別荘ではございません、昨日の記事をご覧下さい。) 地元の新鮮な野菜がたっぷりで、何を作るか相当迷いつつ、..
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何もしない贅沢2日以上パソコンを見なかったのは何年ぶり‥。 この連休、おいしい空気を吸いに伊豆高原へ行ってきました。 というか、A嬢知人の別荘に引きこもり飲んで食べてといった感じ。 海の..
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あっさり鶏梅焼き餃子は米油で「今日餃子作ろうかなー」と友人A嬢のつぶやき。 はいはい、ビール持参しますっとふたつ返事。 胡麻ラー油と米油も持って行きました。 鶏肉、紫蘇、ニラ、キャベツ、梅、胡麻油、ザー..
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焼酎に合うものオヤジの宴会、ではありません。 いつもワインを飲む女友達A嬢と、 「今日は芋にしょう、芋」 となり、焼酎を手に訪問。 行者にんにくの味噌漬けと、つぶ貝を醤油味でさっと煮た..
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友達の手料理昨夜は10時頃から近所の友人A嬢宅でご飯。 サーモンと野菜たっぷりのキッシュを焼いてくれました! 気のおけない女友達とワインを飲みながら、音楽や旅行、食べ物の話し等を していると、あ..
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とろ~り絶品豆腐「豆の雫」「おいしそうな豆腐買ってあるから、食べてよ」とのA嬢の言葉に遠慮なく、 別宅(近所の友人)の冷蔵庫をごそごそ。 豆腐コーナーでは、籠盛りや寄せ豆腐、湯葉豆腐などいろいろ試しに 買ってみたりし..
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