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アオジソ」 の検索結果 6 記事
暑い夏には山野草のお世話だけでギリギリだから、野菜までは手が回らない!と、例年、家人が担当するニガウリだけが育つにゃんでこ菜園・・・しかし、今年は違うのだ~!・・・ミニトマトがわんさと育ってる。くらま..
家庭菜園二年目、今年は北の畑でも南の畑でもエゴマが成長しています。 でも、この二つのエゴマはルーツが違います。 エゴマという食材に興味を持って、去年種を買い求め、蒔いたのが、北の畑。 今年北..
05:00 08/10 WikiCookRecipe日記 by WCR管理人 http://wcrblog.seesaa.net/
大葉(おおば)は、青紫蘇(あおじそ)の別名です。
色々興味深い実験が続く中、次に取り出されたのは大葉(アオジソ)。 この葉っぱを一枚、手でちょうど半分に千切ります。 テーブルには水の入ったコップが2つあり、一方に水溶性ケイ素を数滴 入れてから、..
青ジソの実を摘みました。 摘んだ画像は撮り忘れ、実をしごく前のものですが...。 我が家ではこの実を味噌漬けにします。 一晩水に晒しアクを抜きます。 布袋に詰めてギュッと絞り水をしっか..
台風の後だったこともあり お花がほとんど散っちゃってますね(^^ゞ 葉っぱも、ボロボロ・・・ =さんぽみちにて=
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