記事「ザワークラウト」 の 検索結果 43 件
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猪肉の塩麹シチュー & オリーブパンのサワークラウトサンド先日、久しぶりにちょっと足をのばして関のパン屋さん “ペイザン” さんへ。 黒オリーブが気前良くごろごろ練り込まれたお気に入りのパンを主人に買ってもらいましたよ。 お気に入りのオリーブパンと、..
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朝カレー遂行週間3日目、アボカドと大豆のカレー飽きることなく “朝カレー遂行週間” を続行しております。 今日で3日目。そろそろ週末に買ったアボカドが熟してきましたので、3日目はアボカドカレーと参りましょう。アボカドとひよこ豆たっぷりのスパイス..
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朝カレー遂行週間2日目、おくらの新芽・レンズ豆・シイタケ・コリアンダーカレー今週は 『朝カレー遂行週間』 です。私が勝手にそう決めました。 カレー王子(主人のことですよ)は嬉しそう。たとえ1週間とはいえ、小さな望みが叶ったのだものね。 1週間分の “スパイスカレーの素..
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白菜じゃぁないキャベツの王道ザワークラウト今から数週間前・・・店頭に春キャベツがお目見えし始めた頃。心躍りました。 あぁ、ようやくあれを試す時がやってきましたか!今まで、白菜で代用してきたあれを!・・・とね。 ・・・これがそのあれです..
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☆049「発光?発酵?ふはい神話!」☆049「発光?発酵?ふはい神話!」2011/07/03 『今回のコーナー』 ★ツイスター ★ファイナルブレーンショック ★五つ星レシピ 詳しくはかわやなぎさわこのお星サマになりました。..
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白菜ザワークラウトとローストビーフのホットサンド本日のお弁当の主食・・・ ちょ・・・ちょっと・・・いやいや、かーなーり色が悪いですけど。 年末にね、在庫豊富な白菜の消費に息詰まって “白菜ザワークラウト” なるものを作ってみたの。 お..
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主人お疲れ様、ワタクシもお疲れ様昨日は日中からこんこんと雪が降り始め、夕方には至る所うっすら雪化粧が施されました。 天気予報どんぴしゃりのホワイトクリスマス。 そしてY氏の主催により、今年最後のワイン会が華々しく催されたので..
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激辛柿チップとクリームチーズのおからベーグルサンド・・・の前に悩みが解消されるって、なんて素敵なことなのでしょう。 これで先送りになっていた保険更新の手続きも、中間配当金通知の開封も出来ますわ。 現実逃避のための無意味な部屋の模様変えも、もぉしなくて良いのよ..
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漬物で、日経プラス1・健康生活で紹介されていました。 腸の働き 高めるには、というタイトルで、 善玉菌を含む食品の例として、発酵乳(ヨーグルト)・乳酸菌飲料・漬物が紹介されていました。 ..
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とんでもなくあり合わせのテキトー生春巻き年が明けてから、ずっとずっと寒い日が続いております。 風の通り道にもなっているマンションエントランス付近の寒いこと!寒いこと!! スキー場のような寒さに耐え、ツーンとくる鼻の痛みに耐え、お家の..
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ふわっふわのとろろ焼き〜半端な野菜が立派なつまみ〜昨日は、買い物イカナイDAYと決めて、冷蔵庫に中途半端に残る野菜たちのお片付けに挑みましたよ(^O^)/ ふわっふわのとろろ焼き 山芋20cm弱をすりおろし、ニラの刻んだのと卵1個、だし醤油で..
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地味だけど激ウマ ライ麦パンサンドふわっふわの食パンより、どっしり硬めのパンが好きです。 お口に入れて よく噛んで・・・まだ噛むの?って 主人に呆れられるくらいのんびり食べます。 そんな私の好きなパンのひとつが ライ麦パン。 ..