記事「タルト」 の 検索結果 2528 件
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ブランポッシュ (1) 『モンモランシー』滋賀県草津市、JR東海道線草津駅から東へ3分ほどのところにある「パティスリー ブラン ポッシュ」さん。 大阪・南千里の「ル アンブル」の芦刈シェフと話していたら、“滋賀方面に行かれることがあればぜ..
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プチメック(黒) (2) 『フランのタルト』『ナッツのタルト』京都、地下鉄烏丸線御池駅から西へ3分ほど。若い世代のパン屋さんが続々登場するなかで、その先頭を走ってリーダー的役割を担っているのが、ここ「ブーランジェリー ル・プチメック」の西山逸成シェフ。 2号店..
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リョーコ (5) 『フラン』東大阪、大阪市営地下鉄中央線と近鉄生駒線が相互乗り入れしている、荒本駅の北西3分ばかりのところにある「リョーコ」さん。 相変わらずの大人気、夕方に行くと品薄状態。西宮から午後出かけると、寄り道などし..
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ドゥブルベ・ボレロ (W.ボレロ) (3) 『洋梨のタルト』『りんごのガレット』滋賀県守山市の名店「W . ボレロ(ドゥブルベ・ボレロ)」。 充実した品揃えと一品一品ごとの完成度の高さに、ため息が出てしまう。しっかりした印象を残すのに、何個でもサラリと食べてしまえる後味の軽さは..
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ブーランジェリータカギ (2) 『グルノブルワ』『レモンパイ』『洋梨の赤ワイン煮のタルト』大阪、地下鉄肥後橋駅からすぐ(石原産業ビルの地下鉄出入口)のところにある「ブーランジェリー・タカギ」。 元々高槻で「パラダイス&ランチ」を展開していて、それも人気があり着実に力を付けていたけれど、大..
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ヨシカワ YOSHIKAWA (6) 『イチジクとクルミのタルトレット』兵庫庫県芦屋市、阪急神戸線芦屋川駅から東へ10分余り。線路から少し南側の住宅街に「お菓子の店 YOSHIKAWA」さんがあります。 夏の間ご無沙汰していたら無性に行きたくなってしまいました。 ..
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ラ・ヴァチュール (2) 『くるみのタルト』京都・平安神宮の西の通り、武道会館の正面にあって人気のカフェ「ラ・ヴァチュール」さん。店主はなんと90歳目前の松永ユリさん。たしか2年ほど前からお孫さんの麻耶さんがお店を手伝うようになり、作り手が増え..
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ドゥブルベ・ボレロ(W.ボレロ) (1) 『タルトシトロン』『ルバーブと木苺のタルト』『プレッツ…滋賀県守山市でにわかに全国的な注目を集めている「W.Bolero(ドゥブルベ・ボレロ)」さん。テレビ番組のお土産で『アイアシェッケ』が大人気となり、お取り寄せブームが起こっているのです。 これを書く..
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ヨシミ (1) 『タルトフィグ』『白桃タルト』神戸市灘区、阪急神戸線六甲駅から北西に5分ほどのところにある「パティスリー・ヨシミ」さん。創業12年目の中堅。 品揃えからするとファミリー向けという感じですが、ケーキの姿はシャープで、精度の高いケー..
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アマンディーヌ (1) 『アマンディーヌ』『フルーツタルト』『マンゴータルト』神戸市灘区、阪急神戸線六甲駅から北西に10分弱のところにある「アマンディーヌ」さん。84年創業、来年には四半世紀を迎えるという老舗。 以前、大阪在住の時から難波の高島屋百貨店では時折買っていたのです..
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童夢 (1) 『バナナとクルミのキャラメルタルト』『タルトオポアール』京都、御所の北側・今出川通りに面し、同志社女子大と河原町の中間にある「童夢」さん。もう30年近くになるベテランのお店です。 あまりに馴染んだ場所にあること、そして「童夢」という名前から、どうしても大..
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ココン (1) 『清見オレンジのタルト』神戸市、阪急王子公園駅から西へ6、7分のところにある「お菓子の工房 COCON ココン」さんが、5月13日ついにグランドオープンにこぎつけました。 プレオープンから半年近く、週に2日ほどの営業でした..