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中国茶には、デトックスや体内浄化を助けてくれるものが多いのですが、なかでもジャスミンティーは、お腹ぽっこりの方におすすめのお茶ということが伝えられていました。中国茶(ちゅうごくちゃ)は中華人民共和国及..
 中国茶に興味をもち、色々調べています。 自分なりに分かる範囲内で、中国茶の種類や飲み方・茶器な どについて簡単なコメント(解説)をしていこうかと思います。
銀座一丁目駅に「KIRARITO GINZA」という商業ビルがあります。 入っているお店に用事があったので銀座駅から歩いて向かっていたところ、目的地の3軒程隣のビルで偶然目に入ったカフェのメニューリ..
12:34 06/15 庶民セレブ by イゾルデ http://www.isolde-y.com/
羅布麻茶(ラフマ茶)-(350ml×24本)
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職場に持っていく水筒の中身 今はベトナムの 蓮茶なんだけど もうそろそろなくなりそうなの。 で、新しいお茶を買おうと思って。 今の時期にぴったりなお茶が Amazonで送料..
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さて、さて、宴の後は、各々楽しいお時間です、葉巻を楽しむお方と様々ですが、 庭に面した縁側?というべき場所では自然にお茶会が始まっております。 そう、私、元、野良の宴のラストはお茶教室でし..
協会理事の田邉の家族が、中国茶の茶芸や評茶の勉強をしていることもあり 茶畑に茶摘みに行き、自宅で烏龍茶を作りましたので、その様子をご紹介します。 標高の高い茶畑で茶摘みしてきたようです..
先日主人と一緒に、樹齢300年を超える古樹茶を専門に扱う、 (株)エコルッソ様の事務所にご縁があってお邪魔して来ました。 沢山の普洱茶を淹れて頂き、飲みながら、 古樹茶の奥深いお話を教えて頂..
先月中華街に行った時に見た目の可愛さで 思わず買ってしまった普洱茶。
温度調節が自在にできる山善の電気ケトルYKG-C800。便利そうです。 あらしん、中国駐在中に興味を持ち、中国茶を結構飲むのですが難しいのがお湯の温度管理。 紅茶の場合は沸騰したお湯を使うので気に..
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