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手作りパン 」 の検索結果 26 記事
図書館で借りてきたセントル ザ・ベーカリーの本やっぱりどうしても手元に置いておきたくて購入。💰写真は図書館の本です、昨日は湯種を仕込みましたよっ。冷蔵庫で一晩寝かせた湯種を使って、本の『プルマン』レシ..
16:23 05/16 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
今日は3分割して、丸め成形で角食パンを焼きたいと思います!スキムミルク多めの配合は、その違いがさっぱりわからなかったのでスキムミルクを半量にしてみました。そのせいなのか、また何か配合間違えたのか、気温..
15:09 02/20 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
3山と2山だったら、3山の山食パンのほうが見た目が好きなのです。6枚切りでスライスするとなると2山のほうがいいのかなって思うのです。その理由を文字で説明しようと思ったけれどうまい言葉が浮かばなかったの..
15:51 01/10 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
ああ、パンが食べたい!2日の朝から思っていました。今朝まで市販の菓子パンを食べたりしていたのですがやっぱり手作りパンのほうが『パン食べたい欲』を満たしてくれると思います。(๑´ㅂ`๑) 🌟今日焼いた..
16:09 01/03 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
メリークリスマス!🎄キラキライルミネーションが見えるお部屋でのんびりと編み物をしたり、ケーキを食べたいな~。憧れますねっ、ムフフ( *´艸`) 最近のバゲットの生地がうまく発酵できてない気がしていた..
16:24 12/25 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
クリスマスソングが煩わしくなるほどどのお店に入ってもながれていて『クリスマスの準備したの?』『材料の買い忘れない?』と言われている気分になって落ち着きません~🌀 そんな今日のバゲットはパンマットに移..
17:14 11/30 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
今日はマボさんの「自分を信じて!ガイドにたよるな!」という応援があったので、クープガイドを使わずに・・・自分のセンスでクープを入れてみましたよっ!!うがあああ、なんだろうこのアンバランスなクープ!!お..
15:20 11/17 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
ずっと作ってみたかった胡麻ロールパン!黒ゴマと白ゴマを5gずつ混ぜました。ロールパンが久しぶりすぎて、イメージと違う仕上がりに💦高さを出したいのにぃぃぃ。また練習しようっと。(。・Д・)ゞ餡玉にして包..
14:48 11/11 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
昨日両親と外食したときに「新しいオーブンはどう?」と父に聞かれました。我が家に石窯ドームがやってきてから、1か月がたちました。オーブンのクセをつかむのもなかなか難しいけれど焼き加減の調整がとてもしやす..
16:28 10/29 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
知る人ぞ知る、乃が美の高級「生」食パン。実はまだ食べたことないのです。買いに行くには車じゃないとなぁ~なかなか機会がありません💦(๑º ロ º๑) マボさんが興奮して見つけてくれたのはパナソニックの..
15:05 10/21 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
マボ母からのいただきものカルディで買ってきてくれました。紅茶味珍しいなぁ。他にも種類があるそうですよ、今度チェックしてみよう。食べてみると「あ、紅茶だ」って感じるけれど後味は甘さ控えめな、あまぐ~り。..
16:40 09/29 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
ロールパンの底がパリパリになるのはつや出しの牛乳が原因なのか確かめるために焼きますよっ。休日のパンっぽく、コーヒー味で攻めます。カフェモカ味のチョコチップはセリアで購入しました。マボさんも私もこの味が..
16:11 09/15 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
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