記事「あくまき」 の 検索結果 11 件
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鹿屋市串良町（かのやしくしらちょう）からのおみやげ；おおすみ食品『あくまき 5本セット』鹿児島土産 灰汁巻き スイーツ 郷土菓子あくまき... 灰汁あく巻き... 灰汁あくという文字だけを見てしまうと... どうなんでしょう。やや、食しょく滞たいしてしまうのは、私だけでしょうか。 実際、生産工程において木炭の灰汁につ..
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カシやユスの木を使うとよい理玖です、鹿児島県などに伝わる「あくまき（灰汁巻）」は餅米を灰で溶かした汁（あく汁）に一晩浸し、竹の皮に包んで３時間程度ゆでる。 一口サイズに切ってきな粉などを付けて食べる。 同じ原料なのに餅のよ..
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あくまきあくまき、朝からZIPで紹介されてましたねー。 鹿児島県の歴史スイーツ(´∀｀)。あたしの生まれ故郷に近いとこなのでよくいただきますが、滋味深くて少し苦味があるのに、子どもから大人まで、とーっても人..
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あくまきあくまき、って知ってますか？ 鹿児島県の歴史スイーツですよ(´∀｀)。あたしの生まれ故郷に近いとこなのでよくいただきますが、滋味深くて少し苦味があるのに、子どもから大人まで、とーっても人気のある..
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３時のおやつ小さい頃から大人になった今でも、 私は甘いものが大好きで、お酒と一緒に饅頭を食べれるタイプです。 子供の頃の”おやつ”といったら、何を思い浮かべますか？ 九州の田舎で育った私には手作りのおや..
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あくまき 食べ方久しぶりに「あくまき」を食べました。 「あくまき」って、こんなのです。 ↓ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%82%E3%81%8F%E3%81%..
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第２０６回 「アク」が美味しさのもと！九州の郷土料理「あくまき」（日本分析化学専門学校配信）本校のある大阪天満橋でもようやく春らしい柔らかな陽射しを感じる頃となりました劣烈。本校のすぐそばにある大阪天満宮では、梅の花が匂い立つように咲き誇っており、本校の卒業生の４..
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鹿児島名物「あくまき」特産 鹿児島名物【あくまき】です。通称：ちまきです。 地元産のみの食材で作った人気商品です。木灰使用です 鹿児島名物「あくまき」 今まで食べたお取り寄せでこの『鱧(ハ..
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あく巻АКУМАКИ また今日もご近所さんからのもらいものです。かなり久々の「あく巻き」です烈。ヨロンざらめをつけておいしく頂きました秊。とーとぅがなし、もとひこヤカ。 ..
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餅米を使った鹿児島郷土菓子・薩摩あくまき【餅米を使った鹿児島郷土菓子】～薩摩あくまきセット～（あくまき・かからんだんご・お餅） 【餅米を使った鹿児島郷土銘菓】～薩摩あくまき5本セット（きな粉付き）～ 鹿児島の方でも最近で..
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鹿児島県霧島市 千葉しのぶ 5日目今日の事 親戚のお葬式に、車で1時間半の「樋脇」という所まで行って来ました。 叔父のお嫁さんのお母さんにあたる方です。89歳でした。お元気な頃は、5月になると「あくまき」をいただいていました。..
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