記事「ぐじ」 の 検索結果 4 件
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春までもう少し、一子相伝なかむらさまでおネコの大好物、甘鯛 ぐじの酒焼き、ネコまたぎ編です！？さて、さて、コロナの大騒ぎの少し前の京都です（…騒いでましたが、今よりは…） 少し静かな京都、美味しいものでも食べないと、 気持ちが萎えます…。 そんな時には、とびっきり美味しいもの..
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出雲ロイヤルホテルで山陰島根出雲の旬の味覚ディナーコースを食べてきました島根県の出雲ロイヤルホテルに宿泊に行った際、ホテル料理長お勧めの 山陰島根出雲の海の幸山の幸の旬の味覚をふんだんに使った 和洋コースディナーを食べてきました。 出雲ロイヤルホテルはJR出雲市駅か..
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ぐじ茶漬けお魚のお茶漬けって、鮭が定番ですが、鮭に限らず美味しい魚を乗っけてお茶漬けにすると絶品です。 今回、甘鯛（ぐじ）の塩焼きを乗せたんですが、コレは最高ですね。 旨みのあるグジ。 ..
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H21.3Q.072⇒若狭湾で獲れるｱｶｱﾏﾀﾞｲは（？）と呼ばれ、京料理の高級食材として使われる。(ア)あご (イ)がしら (ウ)ぐじ (エ)のどぐろ
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