記事「ぬか床」 の 検索結果 223 件
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私たちの腸は、ぬか床と同じだそうですあなたの腸の調子はいかがですか?毎日快便快腸でしょうか? 実は、長崎県諫早市の医師 田中保郎(たなか・やすお)先生によると、人間の腸はぬか床と同じだそうで、腸内細菌がよい状態であれば..
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3年半ぶりの東京 5実家では玄米を精米し 白米にしてから炊きます。 家族皆、綺麗な銀シャリが好きなようです。 精米した後の一割の「ぬか」は ..
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朝市の食材で新鮮なトマトはパセリとサラダで 赤玉ねぎのオリーブオイルの酢漬けと レモンを絞ってさっぱり・・・ カブは関西風の優しい味付けで 人参、こんにゃく、竹..
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無印良品のぬか床を買ってみた無印良品のぬか床が人気らしい たまたま店に行ったら売ってたので買ってみた 大根と茄子を1日漬けて食べたら、けっこう味が濃い 漬け方はこんな感じ 手入れの方法は..
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魔法のぬかシート今、話題の「魔法のぬかシート」というキッチンアイテムがあります。 こちら >> 魔法のぬかシート 3枚入り|京の舞妓さん本舗 240年続いた老舗漬物店の “ぬか床” を..
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ぬか床の日今日、1月20日は「大寒の日」であると同時に「ぬか床の日」でもあるそうです。 何でも、大寒の日にぬか床を作ると、良いぬか床ができるのだとか。 こちら >> 今日は何..
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ぬか漬け糠みそを漬け始めて 半年近く、やっとなじんで 美味しくなって来ました! ファーマーズマーケットで 買って来る、オーガニックの カブは甘味があり美味..
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朝のルーティーン 3①ぬか床を毎朝かき混ぜる コロナ禍で一番の変化「ぬか活」 数十年ぶりで、糠みその 漬けものを始めました! 朝市で買ったオーガニック野菜で 糠み..
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Nukadoko made of Bread パンで作るぬか床「パンぬか床」なら海外に住んでいても自分でお漬物が作れるよ 🍆【母直伝】母から伝わる、Bread パンで作るNukazuke ぬか漬け/Nukadoko ぬか床、うちのパンぬか漬け/パンぬか床の作り方とメンテナンスをご紹介。これなら海外に住んでいてもTsukem..
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トマトのぬか漬けって知ってる?【おうちスイーツ・日記編】やってみたらめちゃうまでした〜〜☆〜〜〜☆〜〜〜☆〜〜〜☆〜〜〜☆〜〜 いらっしゃいませ!今日もご無事ですか? ニコニコできてますか〜? 忙しすぎて無理? そうですか、そうですよね・・わたし、忙しいと だんだん..
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簡単熟成ぬか床。小5の息子の大好物。ぬか漬け。 うちではiwakiのガラス容器でつけてます。 水分が多くなったり糠が減ったら追い足し用の糠と、旨味を足してくれる素たち。 ぬか漬けには..
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ぬか漬けの作り方ぬか漬けの作り方は、ぬか床につけるだけ・・・ ぬか漬けの作り方はぬか床から作る必要がありますよね。 今ならセットになってるので、一式揃えた方が手間もなくいいですね。 ..
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