記事「アリルイソチオシアネート」 の 検索結果 7 件
-
沢わさびは毒で大きくなれないこれはワサビが根から放出するアリルイソチオシアネートの影響による。この物質は周辺の土壌を殺菌し、根に菌を住まわせる必要があるので一般的な植物が生えないようにしているが、沢ワサビ自身もこの物質によって..
-
アリルイソチオシアネートで老化防止中部大(愛知県)の三輪錠司教授(応用生物学)の研究チームは17日、わさびの辛みの成分が人の老化や疾病を防ぐ一定の効果があることを解明したとして、米科学誌プロスワン電子版に発表しました。 三輪教授は..
-
大根おろしダイエットダイコンおろしといえば、てんぷらや焼き魚などの 薬味として、辛味を楽しむために使われます。 ..
-
「イソチオシアネート」の摂取が食道がんの予防になる食道がんの予防に大事なのは、野菜や果物を取ること! 特にキャベツや大根などの「イソチオシアネート」が含まれている野菜の摂取が大事。 「イソチオシアネート」とは何か? <Wikipediaより..
-
大根おろしダイエット大根おろしダイエット ダイコンおろしといえば、てんぷらや焼き魚などの 薬味として、辛味を楽しむために使われま..
-
大根おろしダイエットダイコンおろしといえば、てんぷらや焼き魚などの 薬味として、辛味を楽しむために使われます。 ダイコンをそのまま食べるひとは あまりいないですが、そのまま食べてみるとあまり辛味は感じません。 ..
-
食中毒予防に、身近な食材を活用してみませんか昨日は紫蘇をウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)-みんなのレシピ みんなで料理-の食材情報にアップ。 紫蘇と一言で言っても食材としては複数あるんですよね。 (植物の種類としては一つで..
- 前へ
- 次へ