記事「オスピス・ド・ボーヌ」 の 検索結果 5 件
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MAISON LAMELOISE のディナーお昼はボーヌの町でワインのお祭りを楽しんで... ブルゴーニュワインのこともソムリエさんにたくさん聞いて、またボルドーとの違いがよく分かるようになりました そんなわけでホテルに戻って、..
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JOUR 5: その① Hospices de Beaune et Bouchard Pere et Fils前日、栄光の三日間の試飲会、”La 145ème Fête des Grands Vins de Bourgogne"を楽しく終えたあと、やはり二人ともかなり酔っぱらっていたようで、ホテルに戻るとパタ..
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オスピス・ド・ボーヌオスピス・ド・ボーヌは、ブルゴーニュ地方の中心地ボーヌにある慈善病院に寄進された畑から造られるワインで、ラベルには寄進者の名前(キュヴェ・アルベール・グリヴォー)が書かれています。12年を経たワイ..
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貧しき者の為の宮殿。ボーヌで1ヶ月働いた最終日。 本来は働く予定でしたが、「最後くらいゆっくりボーヌを観光して来なさい。」というシェフのご厚意で休みをいただきました。 お昼は働いたお店で食事の..
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Hospices de Beaune (オスピス・ド・ボーヌ)寿司大を出て銀座へ向かい、ふらっと入ったお店なので、 お店の名前を失念・・怜 コリドー街(近く)のお店でした。。 そちらで頂いたワインはこちら。 1996 Hospice..
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