記事「オーブンコロッケ」 の 検索結果 20 件
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生姜・黒胡麻・きな粉+ホワイトチョコのマフィン先日Oおくさま宅にわしゃわしゃとおしかけた際、おまけで頂いた新生姜。 ありがたく “ジンジャーエールの素” なんぞを作ったのですが、それは今だ試飲に至らず。 それ故、ジンジャーエールの件はまだ..
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放り込むだけ!そら豆ご飯例年になく早い梅雨入り。 それに台風2号が重なり、本格的な大雨が降り続いた週末。 雨と強風の中覘いた農協朝市で、ずぶぬれになりながらも・・・・・・あらら!そら豆!! 今年もそら豆の季節になっ..
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伯母とわたしのコラボ弁当我が家の食生活と切っても切れない関係にあります、根尾在住の通称 “根尾の伯母さん”。 根尾と言えば “薄墨桜” でありますが、道中は一本道。満開時のその混雑ぶりといったら! そんな薄墨桜のシー..
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春の味 “こんてつ” の炊き込みご飯畑の先生でもあり、母親のボーイフレンドでもあらしゃる (母は大いに否定しますが) M氏。 まぁ確かに・・・私の母親は身の程も弁えぬ面食いですから、彼女のタイプではないでしょう。 しかし、このM..
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春爛漫な生春巻きマズいですよ!これはマズい。 ジビエの季節が終わって凹む主人に反し、これからは私の季節。魚介類だって野菜だって山菜だって、春は私の大好物が目白押しだわ!さぁ、食べましょう!さぁ、飲みましょう・・..
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ネギ塩山椒とアボカドがびっしり!ちょっとズルした炊飯器パンあれれ? お弁当作って、主人送り出して・・・ちょいと眠いわ、軽く仮眠でも・・・って起きたら・・・ 1時ですか!お昼過ぎですか!! ダメだ、まだ頭ボケボケだわ。とりあえず・・・と。ちゃんと作りまし..
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シャンピニオンの人参サンド昨日は初めての歌舞伎見物、帰り道は大雪でした。駅まで迎えに来てくれた主人と、ほんの束の間 雪中バレンタインデート。すぐ帰ったけどね・・・だって着物の裾汚れるし。寒いし。 久しぶりの大ゲンカ (そ..
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お餅みたい!ぺったんこなピリ辛饅頭・・・ちょっと悲しい。 猪のパテのおまけに頂いたYシェフ特製 “アワビの肝のラー油漬け” 完食しちゃいました。 これがまた美味しくってねぇ。 大切に大切にちょっとずつ食べていたんですが、昨日..
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アボカド&柚子味噌の手まり寿司風焼きおにぎりいつ頃だっけ・・・我が家に “アボカドディ” なるものが 週イチ適用されるに至ったのは。 それまでは、さほど手に取る食材でもなかったのにね。 ミスユニバース日本代表 専属栄養士 エリカ・アンギ..
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モンブラン気取り お手軽お芋のおはぎ・・・なんて嬉しいんでしょ。すっからかんだった我が家の冷蔵庫が充実しております。 ドアを開かば、卵あり牛乳あり。野菜室を覗かば、自家製野菜も含め様々な野菜がぎっしり。 バンコクから帰ってきてか..
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芋だらけ~っ!簡単鬼まんじゅう先日収穫して参りました、My畑のさつま芋。 まだ ほんの数株を掘っただけなのですが、今年は中々上出来!立派に育ちました。 じゃ、作るでしょ?アレ、作るでしょ? 早々と本日の我が家のお弁当、主..
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バンコク屋台の味 ガッパオ・・・ってこんな感じ?段ボールてんこ盛りに頂いた枝つきバジル。 鑑賞用 兼 食用に、と その一部をごっそりワインクーラーに挿してあります。 かれこれ1週間が経過しますが 流石ハーブ!丈夫です。まだまだ青々しておりま..
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