記事「クッキング」 の 検索結果 3761 件
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我が家の春の麺料理、、、、焼きそばに続け！ 銚電ラーメン登場。。我が家のヒルメシの麺、、諸事情によって ひやむぎばかり続いていましたけれど、、ついに、独裁政権は崩壊しました。特に何かを反省した訳では無く、、、在庫が尽きたんです。で、、、次なる覇権を握ったのは、..
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春、、、我が家の 休日朝ゴハン。。やっぱりコメがイチバンです！農水省が、平成30年に実施したアンケートによりますと、、、ほとんど毎日朝食を食べると回答した人は83.5％だそうです。我が家もソレに含まれますね。朝メシ抜きなんてあり得ません。だって、おなかがすく..
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トォちゃんの でたらめランチは「尊富士丼（たけるふじどん）」、、ホントでしょうか。。昼メシは麺類が多い我が家ですが、、コメのメシだって食べます。これは、カミさん作のチャーハン。さすがに中華屋さんのようにパラッパラには仕上がりませんですけれど、なかなか上手に出来上がっています。やた..
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水曜日は中華の日、、、、餃子さま、チンジャオさま、、出番です！我が家では、水曜日の晩メシは中華の日。なんとなく始まり、、、何年か続いているナラワシです。まあ、本格的ではない、お手軽中華ではありますが。。。お手軽と言えば餃子！ 簡単ですし、みんな大好きです。た..
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トォちゃんが作る、JK弁当【16】マナムスメは春休み。。自己愛弁当とカミさんランチ。。トォちゃんが作るJK弁当、、、というタイトルではありますけれど、、、マナムスメは春休み。。ほとんど毎日、部活で登校するものの、、、その場合、弁当は要らないそうです。理由は、食べる場所や時間が無いと..
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ふるさと納税、、、返礼品の旅2023～4【5】隠岐・海士町から「寒シマメ3点セット」、、、、オマケで「サケいくら丼」我が家の ふるさと納税シリーズ、、、今シーズンはコレで最終回です。カミさんが寄付した、島根県隠岐郡海士町から届きました。返礼品は「寒シマメ堪能セット」。寒シマメとは、スルメイカの隠岐での呼び名です..
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神田の名店「鶴の恩がえし」が復活？ 肉野菜炒めを作ってみました。晩メシに、中華を作る水曜日。スーパーに入り、、メニューを物色していたら、、、「肉野菜炒め」の素に目がクギヅケ。。サブタイトルに「町中華 幻の味」とあるのですが、さらにその下。「東京神田 鶴の恩がえ..
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冬から春への麺料理、、、、「にゅうめん」の独壇場。。。我が家はみんな麺好きなので、、、休日の昼メシに出てくる事が多いです。コレは、肉と油揚げがドサっと乗った うどん、、、では無いんです。実は、、ひやむぎ。。。そうめんの暖かいやつを「にゅうめん（煮麺）..
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飽きずに牡蠣のオイル漬け4Lサイズの冷凍牡蠣1㎏が１０００円という格安で手に入ったので、またまた牡蠣のオイル漬けを作りました。もちろんおつまみにするためですが、残ったオリーブオイルもパンにつけたり、パスタに利用したり有能なの..
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冬から春へのサカナめし。。。やっぱりサバがンマいです！！健康の為には、サカナは良いそうです。カミさんの好物である為、どっちみち食べていますが。ワタクシは、かつてはサカナよりも肉派で、、コドモの頃にはサカナが出てくると眉をひそめたものですよ。トシとてくる..
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トォちゃんが作る、JK弁当【15】フォルム一新！ スープジャー実戦配備で「シンJK弁当」へ。。トォちゃんが作るマナムスメ用のJK弁当と、自分で食べる自己愛弁当。この日は「モツ焼き弁当」ですが、、写真の中央に見慣れぬ物体が。。それの正体は、スープジャー。ひな祭りのプレゼントとしてネダられたも..
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我が家の真冬の鍋・2023～24【4】アフター鍋・雑炊編、、、、迷わず成仏して下さいませ。。冬の我が家の食卓は、週末には鍋が必須。木曜日の夜は おでんの日。これは固定されてます。金曜夜は、その残り汁を使って隔週でトマト鍋とカレー鍋。で、その時の気分で土曜日や日曜日の夜も鍋になるんです。い..
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