記事「グルメ食材」 の 検索結果 209 件
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初筍にツクシなど、春の幸が満開我が家の庭の筍は、昨年は豊作年だったようで、３月末から続々と出てきて、２０本近くも収穫できました。 代わって、今年は裏年のようで、筍を探す目安にしているシャガの花が咲いても、ちっとも出てきません。 ..
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今年２回目の黒目川ノビル採り今月の１７日に野蒜（ノビル）採りに行きましたが、全て食べ尽くしてしまったので、１０日ぶりとなる２７日に再び行ってみました。 前回は、少しの時間、オイカワ釣りもして２尾を持ち帰り、我が家の水槽に入れた..
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黒目川で釣りと野蒜採り水槽で飼っていたオイカワ３尾のうち、エアレーション器具の不調により冬の間に２尾が酸欠で死んでしまいました。 生のまま、ネコに与えたら、ミケもシロも野良のくせにお嬢様育ちで、『こんな生臭いもの、食べら..
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電車で、青梅まで梅を観に行きました昨日（2/15）、温かいので深大寺あたりに梅でも見にいこうか、とカミさんが言います。 深大寺や神代植物公園は、しょっちゅう行っているので少々飽きたかな。 気分を変えて、車でなく電車で青梅にある吉野..
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今年も、石神井川の土手でフキノトウ採り例年、１月の中旬になると、石神井川の土手にフキノトウ採りに行きます。 今年も、１月の中旬に行ってみたのですが、暖冬で早く出ているかと思ったら、全く出ていませんでした。 雨が降らないからかと思われま..
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鯊（ハゼ）の甘露煮を作る１１月中旬までに、大量に釣り貯めてきたハゼ。 一晩干して乾かしてから、オーブントースターで焼いて、冷蔵庫で保存しています。 ときどき、地域ネコのシロがやってきて、何か頂戴な！ とガラス戸を叩く..
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今年の梅ジャム作り例年、６月中旬～下旬に掛けて庭の豊後梅を収穫して、梅ジャムや甘露煮を作っています。 しかし、コロナ禍で梅ジャムの販売を止めていたので、梅の実の収穫シーズンを迎えてもなお、昨年に作ったジャムがかなりの..
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今年の初ハゼ釣り９月末で渓流釣りは禁漁となったので、１０月からはハゼ釣りです。 高校同期のＫさんと先週に行く予定が大雨で流れたので、本日が今年の初ハゼ釣行となりました。 秋晴れの一日で、最高の釣り日和でしたが..
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新座の野火止緑道散策と紫蘇の実漬け作り昨日は、娘が主催するピアノと鍵盤ハーモニカの発表会。 例年、荷物運びの手伝いに車の運転をさせられています。 場所は、新座市市民ホール。 この場所は、以前は農産物直売所だったのが、スタインウェイの..
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石神井散歩で栗拾い本日は、夕方からの散歩で、上石神井方面に。 先ず、遠くからも目についたのが、ヤマボウシの赤い実です。 ジャムなどにも出来るようですが、若干、種が鬱陶しいです。 どこからともなく、香しい匂..
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石神井界隈、植物散歩秋の釣りシーズンを迎え、昨日（10/5）も、自宅を１４時に出て、ゆっくりと石神井川を越えて石神井公園方面を一周、帰宅したのは１６時半と、２時間半の散歩で脚腰の強化に努めました。 ヤマゴボウと言っ..
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石神井界隈の散歩で見つけただいぶ気候も良くなって、散歩日和となりました。 下石神井の我が家を出てから、上石神井方面に歩いて行き、農家の栗林を見物。 キャベツ畑の向こうにある木立が栗林です。 近づいてみると、もう実が落..
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