記事「コシヒカリ」 の 検索結果 2801 件
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白米 こしひかりこしひかり」は、日本で最も愛されるお米の品種です。 このお米は、シェア率No.1を誇り、その人気の理由は炊き上がりの美しさにあります。 艶やかで、うまみと香り、そして甘味に富んだもちもちの食感..
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コシヒカリ令和６年能登半島地震で被災された方々にお見舞い申し上げます。 個人的に義援金を送りました。 被害が大きすぎますので個人的に被災地に対してできることはこの程度だと思います。 被災地に対..
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春心春心木桶仕込み 石川県小松市・西出酒造 酒米：コシヒカリ精米歩合：87％
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コシヒカリは食味には優れていたが、収量が少なかった「＜コメ最前線・異変と異常＞コシヒカリの系譜を追う 戦後食糧難救った「伝説の研究者」」（毎日新聞 7/1(土) 16:01配信）には、中津川甫記者名で、 「コシヒカリBLの新品種開発を担う新..
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ポルトガルより愛を込めて９５５ちょっと書き忘れた話題があったので、またも更新です。 今日から、お米が、栃木産コシヒカリになりました。 昨年のお米なので、既に古米に近いながら、炊き立てを食べたら、ものすごくおいしかったです。 ..
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ポルトガルより愛を込めて７０８今日の夕飯も昨日に引き続いて、お好み焼きリターンマッチでした。 今日は、刻みネギ、キャベツ、豚肉、にんにく少々を具に焼いてみましたが。 大きな一枚に挑戦して、うまく返せず、見た目は、まずそうな焼き..
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Ｈ３０年産米 農林水産省新ガイドラインによる表示H３０年産コシヒカリの刈り取りも終わりました。 今年は、稲の穂が出始めて大きくなる期間中ずーっと雨が降らず 干上がる田んぼが出るなど厳しい年でした。 それでも山の田は深い田が多いので、根が水..
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H２９年産米 農林水産省新ガイドラインによる表示H２９年産コシヒカリの刈り取りも終わりました。 朱鷺と暮らす郷づくり認証制度に則って栽培した 特別栽培米の表示です。 認証基準は、 ① 生き物を育む農法により栽培されたもの。..
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親死んで 名前の由来 地に堕ちるいろいろ口うるさく言われた義母や義父だったが、、、 その倍以上も気遣ってくれた優しさを亡くなってから知らされる、、、 介護することなく、、、 ペットの介護時代、、、 昼食は、家..
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