記事「コーヒー、雑学」 の 検索結果 10 件
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メキシココーヒーの話。世界有数のコーヒー生産国、メキシコ。 現地では伝統的なコーヒーの飲み方があるのはご存知ですか？？ カフェ・デ・オジャ シナモンと黒砂糖とともに鍋で煮だすコーヒーで、新スペイン時代から伝わ..
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コーヒーと砂糖の話②コーヒーに合う砂糖のお話を前回しましたが、もう少し、砂糖とコーヒーの相性をご紹介しますね。 三温糖。 三温糖は砂糖を作る過程で、グラニュー糖や上白糖を取った後に残る蜜から作られる砂糖です。 ..
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コーヒーと砂糖の話。みなさんはコーヒーはブラック派ですか？ミルク派ですか？砂糖派ですか？ わたしは朝一やシャキッとしたい時はブラックですが、それ以外は砂糖を入れて飲みます お家でいつも使っているお砂糖を入れて飲むので..
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コーヒーカップの持ち手はどっち？突然ですが、みなさんはコーヒーカップでコーヒーを飲む時、把手をどちら側にしていますか？ 右側派、左側派、分かれると思います。 実は、右側にくる方式は「アメリカ式」、左側にセットするのは「イギリ..
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コーヒーのようでコーヒーでない…コーヒーのカフェインが気になる時に、コーヒーの代用品となる飲み物があるのはご存知でしょうか？ もともとは、コーヒー豆が手に入りにくかった戦時中などに、コーヒーの代わりになるものとして考え出された..
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デカフェコーヒーの話。コーヒーは飲みたいけど、カフェインが気になる…そんな方が最近増えているそうです。 そこでよく聞くのが「デカフェ」。カフェなどでも見かけますよね。 では、デカフェとノンカフェインはどこが違うのでしょ..
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日本産のコーヒーは貴重品。日本でのコーヒー栽培が最も多いのは沖縄です 沖縄はコーヒーベルトの北限にあり、緯度はコナコーヒーで有名なハワイとほぼ同じ。コーヒー栽培には恵まれた環境にあるからです。しかし、沖縄産のコーヒーなんて、..
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日本産のコーヒーはあるの？最近は食の安全に気を配っておられる方もたくさんおられますよね できるだけ国産の物を選んで買われる方も多いのではないでしょうか さて、コーヒーには国産はあるのか…？？ 実は あるんです ..
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1日に飲むコーヒーの量の話みなさんは、1日にどれくらいコーヒーを飲まれますか？？ わたしはだいたい３杯くらいです 日本の平均は一日0.9杯だそうです。平均の倍以上飲んでるのかと、少し驚いてみたり… さて、先日面白..
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コーヒー消費量トップはどこ？どの国に旅行に行ってもコーヒーって絶対ありますよね世界中でコーヒーは愛されているということなのでしょうか。 世界のコーヒー消費量ランキングなるものを先日発見しました 消費量はやはりカフェの本場..
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