記事「サービスエリア・パーキングエリア」 の 検索結果 10 件
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【サービスエリア・パーキングエリアの倒産について】ビジネスモデルの変化に対応できるか？ついに、新型コロナウイルス感染拡大の件で倒産が出たようです。 観光客は来ず、利用率がかなり減っています。 それに、市中でも言えることですが、今回の件で箱菓子が売れなくなっています。各観光地..
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【サービスエリア・パーキングエリアの新型コロナウイルスの感染拡大の影響について】百貨店のデパ地下化を目指していたが、その百貨店が大苦戦観光客向けに店を作り直した？ 百貨店のデパ地下を目指す？ 高級化してしまい、ハレの日にしか利用しないような店を作ったために、新型コロナウイルスの件で大苦戦。 スナックコーナーもレストラン..
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【サービスエリア・パーキングエリアの課題】防災拠点になるパチンコ店が防災拠点になっています。特に、立体の駐車場など、解放されて役に立っておられます。 同様に、サービスエリア・パーキングエリアも防災の拠点という視点で、見直す必要があると思います。 ..
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【サービスエリア・パーキングエリアの講演事例より】売場づくりは、綺麗過ぎて、整然としていると売れない ～ドンキホーテを否定する人たち～昔、サービスエリア・パーキングエリアの方向けに講演をさせていただきました。ちょうど、ドンキホーテが全国展開を始めたころです。 当然、何度も調査に行き、これは今後脅威になるなぁと思っていました。そ..
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【サービスエリア・パーキングエリアで市中からお客様を呼ぶ秘策はないですか？】二郎系・インスパイア系のラーメン店を呼ぶアイデアレベルで良いので何か市中からお客様を呼ぶ秘策はないですか？とよく相談があります。 関東一円であれば、面白い方法があります。 それは、二郎系・インスパイア系のラーメン店を呼ぶことです。 ..
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【サービスエリア・パーキングエリアの商品戦略】飲食店へ持ち込み可の調味料の品揃え今、飲食店で調味料の持ち込みが可になっているのをご存知ですか？ そのため、こだわりの調味料や容器を探されています。 旅の途中のサービスエリアやパーキングエリアなどでも、こういう商品を見つけ..
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【サービスエリア・パーキングエリアの経営課題】サービスエリア・パーキングエリアの温度差 ～都会と地方都市では違う～大都市に近く、利用者が多い施設では、売上は数十億円です。デパ地下を目指し、奮闘され結果が出ています。 ところが、地方都市へ行くと、デパ地下で売っているような高額品は売れません。高いなぁと思って諦..
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【サービスエリア・パーキングエリアの経営課題】ドン・キホーテが最高のモデル以前、各地でサービスエリア・パーキングエリアの現状と今後の対策について講演させていただいた時に、「そういうやり方ではドン・キホーテみたいになってしまう」と聴講者の方から批判を浴びたことを覚えています。..
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【サービスエリア・パーキングエリアの接客サービス教育と売上アップについて】接客サービスで売上を上げたいという方へ ～売れる売場づくりとSNSの活用が必須～確かに、接客サービス力を向上させれば、売上は上がるかもしれません。ただし、あいさつの仕方や接客技術だけを教えても大きな成果にはなりません。 商品の配置や観光バスが停まった時の瞬時の対応などを教育..
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酒々井PAと道の駅いたこそうそう。 成田に行ったときのお土産の話を忘れていました。 銚子電鉄のぬれ煎餅は酒々井PAで購入。 ここでは、佐原「油茂」の胡麻油も売っていたのでそれも。 これ、以..
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